Arkiruokaketju - ohjeet jakoon

Meneekö nää sitten lööppilehteen?

No ei, kun kaipaisin vinkkejä itselleni. Musta tuntuu, että tehdään aina samaa ruokaa. No ei nyt oikeasti tietenkään, mutta samat ruuat pyörii jossain määrin viikosta toiseen.

Ystävä tuntuu laittavan ihania ruokaisia salaatteja, raikkaita pastoja ym vaikka lapset söis vähän huonomminkin, mua tällainen arveluttaa. Takaraivoon on iskostunut ettei salaatti voi olla pääruoka ym muuta typerää :D

Ystävältä en kuitenkaan noita vinkkejä "kehtaa" kysyä.

Meidän ruuat esim. viime viikolla makaronilaatikko, lohikeitto kahtena päivänä, broilerivuoka, chili con carne, kanapyörykät chiliperunoilla ja karjalanpaisti.

Aika perus, mutta kaipaisin vaan vaihtelua ja ideoita.

Ap

Nakkikastike, makkarakastike, jauhelihakastike. Pastakana-/pastatonnikala- tai kebabsalaatti. Kalaa mm. uunilohta, muikkuja, pannulla paistettua lohta, seitä tai kuhaa. Keittoja mm. liha-/kala- tai kasviskeittoa.

Haudutettuja poskilihoja nauta tai sika, haudutettua kassleria, karjalanpaistia ja lihakastiketta.

Esimerkiksi näitä syödään.

Meillä on ollut nyt viime aikoina mm. seuraavia "aterioita":

savulohta

kurpitsadahl+riisi (myskikurpitsasta), lapset jostain syystä tykkää tosta linssimössöstä, kunhan en laita inkivääriä

uunimakkaraa+ranskalaiset perunat

makaronilaatikko

kanakastikkeet+riisi (kastikkeet monikossa, koska toinen tomaatti- ja toinen kermakastike)

hernekeitto (etätyöläinen voi hyvinkin tehdä tätä arkena, kun muistaa vaan edellisenä iltana laittaa herneet likoamaan) + lettuja

kasslerpihvejä ja perunamuussia

tortillapizzaa, sitä ennen oli joku päivä tortilloja kanasuikaletäytteellä.

Huomenna teen varmaan kurpitsakeittoa siitä lopusta myskikurpitsasta, ja vähän riippuu siitä, löytyykö kaupasta jotain "kivaa" punalaputettuna, mitä sitten torstaina syödään. Perjantaina paistan pääsiäiskinkun (kyllä, tullut meille perinteeksi jostain Varsinais-Suomesta sukuun naidun miehen myötä).

Pääsiäisenä syödään aika lailla joulutyyppisesti (saaristolaisleipää, jotain kalaa, kinkkua, perunamuussia, mämmiä, keitettyjä munia, silliä, salaatteja, juustoja) koska meillä nyt sen tyyppiset ruuat maistuvat.

Ensi viikolla menussa on ainakin juustomunakasta, sushia, kanankoipia ja riisiä tai kuskusta. Nyt kun luin tuon sun aloituksen, niin alkoi tehdä mieli pastasalaattia! Eli teen varmaan toisena pääsiäispäivänä sitten sellaisen, pastaa, kasviksia, keitettyjä munia, majoneesikastike ja savukalaa tai juustoa + pakastimesta valkosipulipatonkia.

Mutta tottahan se on, että oma mielikuvitus alkaa jumittaa, kun pitäisi keksiä mitä tänään/huomenna/ylihuomenna syötäisiin. Pitäisi alkaa kirjoittaa vaan listaa ruuista ja siitä sitten valita vaikka silmät kiinni tökäten tai tikkaa heittämällä...

Mulla on usein sellainen karkea suunnitelma viikoksi, yhtenä päivänä jotain soppaa, toisena uuniruokaa, sitten joku pika-ateria sellaiseksi päiväksi, kun mulla menee työn kanssa pitkään (kokous kestää puoli seitsemään illalla tms) ja viikonlopun ehkä vähän työllistävämpi safka.