Kevyitä leivonnaisia
Rakastan leipomista, mutta perheessä on paino-ongelmaa, joten leipomista on täytynyt vähentää. Olisiko mitään vinkkejä terveellisempiin ja kevyempiin leipomisiin?
Kommentit (4)
Ruoka-alkemisti blogissa on usein leivonnaisia, joihin on käytetty täysjyvävehnäjauhoa ja sokeria ja rasvaa on usein hyvin maltillisesti. Nämä tosin taitaa olla ainakin pääasiassa vegaanisia, eli jos se haittaa niin ei varmaan sovellu. Englanniksi löytyy sellainen sivu/blogi kuin Chocolate covered Katie, joka myös markkinoi tekevänsä "terveellisiä" leivonnaisia, sieltä en ole niin paljoa reseptejä kokeillut, muistaakseni jonkun tiramisun tein ja se oli tosi hyvää. Tämäkin taitaa sitten olla vegaaninen blogi.
Näitä voi pistää kirjanmerkkeihin, löytyy kyllä surffaten:
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/604180/V%C3%A4h%C3%A4kalorinen…
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/590912/V%C3%A4h%C3%A4kalorinen…
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/85496/V%C3%A4h%C3%A4kalorinen%…
https://www.herkkusuut.com/banaanikakku-ilman-jauhoja-sokeria-ja-maitoa…
https://a-rou.indiedays.com/2017/01/23/keventajan-herkkuhetki-x-2/
https://www.alakarpisti.com/syysmuffinit-vhhtyyliin/
https://www.alakarpisti.com/mehevat-vahahiilihydraattiset-suklaaminimuf…
https://www.myllynparas.fi/reseptit/mainio-tumma-vadelmakaaretorttu
Ruokapuolella voi tietty keventää päivän yhteiskuormaa, kaikkia kasvisraasteita sekaan sekoittamalla ja tolleen.
https://www.iltalehti.fi/laihdutus/a/38d64951-24fa-4a48-8634-71840ebd0f…
Marengit.