Olenn nnälkäinen, ajattelin ostaa pihvin, miten tekisin sille hyvän kastikkeen?

Ehkä entrecotepihviä ajattelin runsaalla sipulilla- sisäfilettä en haluaisi liian työläänä enkä ulkofilettä arvaamattomana (asun prisman lähellä).
Haluaisin hyvän soosin, lisäkkeinä ehkä ranskalaisia friteerauskeittimellä.