Lue keskustelun säännöt.
Lohi pilaantunut, vaikka viim. käyttöpäivä 9.1.2022?
07.01.2022 |
Avasin paketin ja naamalle pöllähti pierumainen haju. Kun haistelen kalaa, niin ei se sen kummemmalle haise kuten yleensäkään, normaalin ällölle kalamaiselle. Kokeilin pintaa, en osaa sanoa onko sen limaisempi kuin lohet ovat yleensäkään.
Laitanko uuniin, vai heitänkö roskiin? Uskallanko syödä?
Kommentit (22)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Se kala ei osaa lukea päivämäärämerkintöjä. Pilaantunut mikä pilaantunut.
Noi vakuumipakatut kalat on niin arveluttavia, etten ikinä osta niitä.
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/vakuumikalassa-piilee-vakava…
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Soita kauppaan ja kerro tilanne. Minulle on käynyt noin kerran ja sain rahat takaisin vaikka kuittia ei ollut, lohi haisi aivan kaamealle. Sen jälkeen olen ostanut tiskistä lähinnä suomalaista kirjolohta, paljon tuoreempaa kuin vakuumipakatut.
Kiertävät savukalakauppiaat ostaa vanhentuneet pakkaukset ja tekevät niistä ”tuoretta savukalaa”. Älkää vaan ostako!
No hyi pitäiskö vaan heittää sit roskiin? On nyt uunissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei kannata vatsatautia hankkia. Jos kala haisee se on entinen. Ota yhteyttä kauppaan, niin voit saada uuden tilalle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Älä syö! Tuore kala ei haise 'millekään'.
Mä oon ostanut vuosia Leroyn kaloja ja on olleet tosi hyviä. Mutta eihän se tarvi kuin yhden huonon vakuumikäsittelyn niin kala pilaantuu ennen aikojaan.
Pidä vielä uunissa. Jos sittenkin haisee vielä pahalle, kun on kypsä, ei taida olla syöntikunnossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Heitin roskiin, ei ole riskin arvoinen. Rupesi niin ällöttämäänkin.
Ap
Niin ja mikä tärkeintä kalankin säilyvyydessä.. jääkaapin lämpötila!!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Niin ja mikä tärkeintä kalankin säilyvyydessä.. jääkaapin lämpötila!!
Vuokra-asuntoni jääkaappi on todella pska jostain 90-luvulta, välillä jäässä ja toisinaan ihan sulanut. Voi hyvin olla, että ehti pilaantua jääkaapissa. Ensi kerralla kun ostan kalaa, valmistan sen samana päivänä.
Ap
Vakuumikalat on välillä vähän epäilyttäviä, oisko ollu Hätälä minkä kerran Prismasta ostin ja yök mikä haju. Oli ehkä joku menny pieleen pakatessa.
Vierailija kirjoitti:
Hätälän kalaa avattu? Tuttu tunne.
Hätälän kalaa myydän Liedlissä Ruotsissa .Aivan parasta. Aina vaan loppu kun on niin suosittu.
Vierailija kirjoitti:
Vakuumikalat on välillä vähän epäilyttäviä, oisko ollu Hätälä minkä kerran Prismasta ostin ja yök mikä haju. Oli ehkä joku menny pieleen pakatessa.
Kalojen alla on jonkinlainen muovi tai liina joka vetää itseen kosteuden.Se on se joka haisee. Itse huomasin taas pari päivää sitten sen. Alankin ostamaan tuoretiskeiltä, koska se haju ei tule kalasta mutta vie ruokahalut.
Vakuumin avaauksessa saattaa ilmoille pölähtää hajua. Olen muutenkin aina tehnyt niin, että olen huuhdellut kylmällä vedellä kalan ja pesyt limat pois ja kuivannut. Jos kala vielä sen jälkeen haisee muuten kuin tuoreelle, sitten roskiin. Muuten olen käyttänyt normaalisti enkä ole sairastunut. Myyntipäivä 9.1. olisi antanut olettaa, että kala on kunnossa. Jos kylmäsäilytysketju katkeaa, vaarana on, että kala menee pilalle, eli säilytys kylmässä jääkaapissa.
Jos ei pysty säilyttämään kalaa alle neljän asteen lämpötilassa, se kannattaa valmistaa heti. Pilaantuu normaalissa jääkaapissa, missä on lämpimämpää. Meilläkin on säädetty neljään asteeseen, mutta käytännössä siellä on niin kylmää vain yön jälkeen, kun ovi on ollut 8 tuntia kiinni.
Hätälän kalaa avattu? Tuttu tunne.