Wok-pannu induktioliedelle? Onko se edes mahdollista?
Siis voiko induktion saada niin kuumaksi että voisi wokata? Mitä pannua suosittelet?
Kommentit (7)
Löytyy. Meillä ainakin induktio kuumenee niin etten ole käyttänyt 9/9 kuin vettä keittäessä. Ruokaa paistaessa max 8/9
Voi testata magneetilla: Tarttuu pannuun/kattilaan, sopii induktiolle. Ei tartu, ei sovi. Siitä syystä esim. muovia ei voi sulattaa induktiolla.
Vierailija kirjoitti:
Sillä liedellä pitää olla omat pannut, katso aina ennen ostoa että sopii sun liedelle. Tää vaikka käy
https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/ken-hom-excellence-31cm-non-sti…
Magneetilla helppo testata
Ei ole ongelmaa saada tarpeeksi kuumaksi. Tärkeintä on, että pannu on induktiolle sopiva ja sen pohja on levyn kokoinen (jos on ihan perus-induktioliesi, joissakin hienommissa ei ole pohjan koolla väliä).
Tuollainen on meillä nykyään:
https://opamuurikka.fi/tuote/heavy-metal-hiiliteraswok-28-cm/
Ken Homeja katselin, mutta niissä on tosi pieni pohja, liian pieni meidän hellalle.
Nykyään on myynnissä teräksisiä välilevyjä, joilla voi käyttää mitä tahansa kattilaa induktioliedellä, myös alumiinista. Teräslevy siihen liedelle ja kattila sen päälle.
Hommaat eka wokki-induktiolevyn.
Sellanen kuoppa siinä pannua varten.
Sillä liedellä pitää olla omat pannut, katso aina ennen ostoa että sopii sun liedelle. Tää vaikka käy
https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/ken-hom-excellence-31cm-non-sti…