Mitä leivän päälle, jos lihaleike tai juusto ei käy?
Mitä kasvisvaihtoehtoja siis on? Onko kasvisleikkeet hyviä? Vai pitääkö laittaa pelkkiä kasviksia tästä eteenpäin?
Hieman hölmö kysymys, mutta olen ihan noobie tässä kasvissyönnissä.
Kommentit (59)
Mäti ei käy, olen kalalle allerginen.
Vierailija kirjoitti:
Avokado
Hummus
Onko hummus hyvää?
Kasvikset on hyviä. Kurkkua, voileipäkurkkua, tomaattia, paprikaa, banaania (ruisleivälle vain!), persimonia ym ym ym.
Yhden hyvän kasvisleikkeleen olen löytänyt, mutta en tietenkään tähän hätään keksi mikä se on nimeltään. Metsästän sen kaupasta aina pakkauksen ulkonäön perusteella. Kaupat asettelee sen karmivalla tavalla lihaleikkeiden viereen, en oikeasti haluaisi edes mennä lihaosaston lähellekään. Siksikin ehkä ostan sitä niin harvoin.
Toiset laittaa hummusta tms leivälle, mutta itsellä ne jäi aina vaan homehtumaan kaappiin, miksi ne on mielestäni kitkerän makuisia.
Hummus itsetehtynä tai valmiina, erilaiset itsetehdyt paputahnat, keijulla on jotain siemenlevitteitä, on myös vegeversioita tuorejuustoista ja jotain muitakin valmiita kasvistahnoja. Noiden kanssa kasviksia vaihdellen. Olettaen siis ettei saa olla eläinperäistä. Itse en erityisesti tykkää kasvisleikkeleistä, mutta jos kaipaat lihamaisia korvikkeita niin varmaan tykkäät niistäkin.
Avokado ja tomaatti on hyvä yhdistelmä. Hummus on myös hyvää. Tai ihan vaan levite, kurkku/paprika/tomaatti, salaatti.
Tomaattia, sipulia, paprikaa. Vegeleikkeileitä, vegepateeta, paahtoleivällä avokado ja tomaatti, marmeladeja/hilloa, pestoa, kurkkua, kesäkurpitsaa, suola/maustekurkkua.
Kiitos ideoista, kirjailen niitä täällä ylös!
Vegejuustoja, vegetuorejuustoja, tofua.
Kananmuna, kasvispasteija, jokin kirpeä hedelmä, retiisi, maustekurkku, sienet.
Täältäkin ääni hummukselle.
Myös itse voi tehdä erilaisia pestoja, tai miksi niitä sitten kutsuisikaan, murskatuista pähkinöistä tai siemenistä ja yrteistä tai muista mausteista.
Paistettu kananmuna on myös ihan jees, jos eläinkunnan tuotteet käyvät.
Vegemätiä joka valmistettu merilevästä, sen kanssa sipulisilppua, sitruunamehua mausteeksi, ja jotain smetanan kaltaista, jos ei maitotuotetta niin vegenä löytyy.
Tää vasta kuvitelmana, en ole päässyt itsekään testaamaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Avokado
HummusOnko hummus hyvää?
On. Tuunaan kaupan valmista hummusta (säilyketölkissä etnisissä kaupoissa edullista) valkosipulilla, sitruunamehulla ja oliiviöljyllä. Tulee parempaa kuin monet valmiit hummukset. Muutaman kerran kun tekee niin löytyy oman maun mukaiset mittasuhteet.
Kurkkua, suolakurkkua, lehtisalaattia ja paprikaa.
pitää myös miettiä että olisiko joku muu formaatti parempi, jos ei pysty syömään mitään mikä kuuluu voileipään.
Jos vegaaniksi olit rupeamassa, niin onhan niitä vegaanijuustoja ja -leikkeleitä, mausta en osaa sanoa mitään.
Oliivitahnaa syövät välimeren maissa.
Mätiä ja sipulia ja smetanaa.