Voiko Wolt saada semmoisen kuristusotteen ravintoloista, että ruuan tilaaminen on halvempaa?
Kommentit (7)
Onhan perunakin kalliimpaa, kun ostaa suoraan viljelijältä. Tai muut vihannekset, hedelmät jne.
Tuskinpa silloin, jos vaihtoehtoina on ruuan nouto ravintolasta tai ruuan tilaaminen kotiinkuljetuksella. Ei ole merkitystä, noutaakoruuan asiakas itse vai Wolt-kuski. Mutta jos toinen vaihtoehto on syödä ateriansa ravintolassa, onhan hintaan laskettava tiskeistä, pöytien pyyhkimisestä ja tarjoilusta aiheutuvat kustannukset. Eli ravintolassa syötäessä aterian hinnan pitäisi olla kalliimpi.
Se on uhka, kuten myös se, ettei kuljetuspalvelun ulkopuolelle jättäytyminen ole ravintolalle elinkelpoinen vaihtoehto.
Ei siihen mitään kuristusotetta tarvita. Tuohan olisi ravintolalle jopa kannattavampaakin. Riittäisi pienemmät liiketilat, jäisi tiskaaminen lähes kokonaan pois, samoin siivoaminen, ja henkilökunta keskittyy vain siihen ruoan tekemiseen. Uskon että tulee yleistymään ravintolat, joista saa ruokaa vain noutona tai toimitettuna, ilman asiakaspaikkoja.
Vierailija kirjoitti:
Ei siihen mitään kuristusotetta tarvita. Tuohan olisi ravintolalle jopa kannattavampaakin. Riittäisi pienemmät liiketilat, jäisi tiskaaminen lähes kokonaan pois, samoin siivoaminen, ja henkilökunta keskittyy vain siihen ruoan tekemiseen. Uskon että tulee yleistymään ravintolat, joista saa ruokaa vain noutona tai toimitettuna, ilman asiakaspaikkoja.
No se ei ole mikään ravintola vaan jokin keskuskeittiö.
Vielä halvempaa on tekee ruoan itse.