Lue keskustelun säännöt.
Vinkkejä juhlien aikataulun suunnitteluun?
20.09.2009 |
Olen nyt järjestänyt juhlia kotona, ja lapsen kanssa se yllättäen onkin paljon hankalampaa kuin ennen. ;) Silloin sai kaiken tehtyä juhlapäivän aamuna, nyt ei saa mitään tehtyä, koska jännitys tarttuu lapseen joka sitten mankuu ja roikkuu jaloissa, tai "auttaa" äitiä niin että kakkulapio löytyy sit vihdoin viimein pinnasängystä ja keksipakettiin on piilotettu puoliksi syöty banaani, ja se jossain vaiheessa lakkaa naurattamasta.
Täällä on varmaan paljon äitejä, joilla on enemmän kokemusta kuin mulla. Olisi tosi iso apu saada vähän neuvoja juhlien parempaan suunnitteluun, että hässäkältä vältyttäis.
Esimerkkijuhlina tässä ois lapsen ekat synttärijuhlat kahtena päivänä peräkkäin, ekana päivänä vieraita 9 ja toisena 6. Lämmin ruoka tarjotaan, sekä kakkukahvit. Koska ensi vuonna on tulossa enemmän vieraita kuin nyt, ja lapsi varmasti vieläkin ehtiväisempi pyörimään jaloissa kuin nyt, niin kiinnostaisi tietää:
Missä aikataulussa
- kutsuisit vieraat? Miten otat lapsen päikkärit huomioon? Meillä ainakin lapsen päikyt venyy just niin, että juuri sinä päivänä hän ei sitten nukahdakaan kuten yleensä...
- jos juhlat on lauantaina, niin minä päivänä peset ja silität vaatteet ja pöytäliinan ym, valmistelet ruuat, teet kakun jne?
- milloin siivoat ja hankit lisää tuoleja ja laskutasoja kahvikupeille, laitat vessaan lisää käsipyyhkeitä jne jos tarvis?
- mitä kaikkea teet etukäteen - siis taitteletko servetit jo aiemmin kuin juhlapäivänä, otat esille astiastot jos sellaisia käytät jne?
- millaista ruokaa valmistat, niin että sen voi tehdä hyvissä ajoin etukäteen?
Nyt siis tein kaikki leivonnaiset etukäteen pakastimeen, kakut täytin ja pursotin juhlapäivän aamuna, ja vieraat oli porrastettu niin, että kaikki tuli vähän eri aikaan lapsen päikkäreiden jälkeen. Paitsi, että osa vieraista tuli liian aikaisin, just kun lapsen piti nukahtaa, jolloin sitä ei tietenkään tapahtunut, jolloin hän valvoi kitisten, kunnes sammui mummonsa syliin just kun laitoin kakkua pöytään. Ja heräsi siitä puolen tunnin päästä kitisemään...kävi lasta niin sääliksi, kun oli niin väsynyt. Jotenkin paremmin nämäkin asiat vois varmasti järjestää!
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No meillä toimii se, että lapset ovat mukana järjestelyissä. Jos sitten on tosi kriittisiä tehtäviä (kakun koristelu se nyt pahin), niin puolisoni vie lapset ulos siksi aikaa.
Mä kutsun yleensä vieraat joko hyvissä ajoin lounaalle siis klo 12, jolloin sitten syödään ja syödään kakku. Päiväunet venyvät ja paukkuvat, mutta lapset yleensä jaksavat kun on jännää. Laitan sitten nukkumaan vaikka kolmen, neljän aikaan.
Toinen vaihtoehto on kutsua vasta selkeästi illlalla. Siis jos vain kakkukahville, niin klo 16 on hyvä aika ja jos sitten on tarkoitus syödäkin, niin klo 17, jolloin ehtii syödä ja hyvin vielä iltatoimiin. Itselle tuo aika on tietty helpompi, koska päiväunien aikaan voi laittaa kaiken valmiiksi.
Mä ehdotan, että kutsut jonkun läheisimmistä aikaisemmin juhlapäivänä kylään. Hän vie sitten lapsen ulos viimeiseksi tunniksi/pariksi, jotta saat järjestettyä rauhassa kaiken.
Siivoukset meillä tehdään edellisenä päivänä. Samalla yleensä otan astiat esiin ja tarkistan, että ovat puhtaita. Jos joutuu jotain huonekaluja siirtelemään, niin nekin edellisenä päivänä.
Ruoan pyrin yleensä pitämään sen verran simppelinä, että sen ehtii tehdä saman päivän aikana. Meillä olisi tyypillinen tarjottava alkuruokana salaatti, sitten joku uuniruoka 1-2 lisukkeella ja jälkiruoaksi kakku. Voisi olla sitten jotain hedelmiä ja juustoja jos siltä tuntuu.
En siis varaa ikinä "seitsemää sorttia", joten se ruoan esillelaitto ja kokkaus pysyy paremmin aikataulussa.
Jos on kakkukahvit, niin voisin leipoa jotain piparia lisäksi. Varmaan varaisin myöskin hedelmiä myös.
Kakku kannattaa leipoa 1-2 iltaa etukäteen ja koristella vasta varsinaisena päivänä.