Lue keskustelun säännöt.
Mihin käytätte natriumglutamaattia?
Kommentit (49)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En mihinkään. Miksi haluaisin poistaa ruuastani sen oikean maun jollain aromivahventeella?
Se on mauste ihan missä suolakin. Miksi lisäät ruokaasi suolaa?
Ei ole. Se on aromivahvenne eli keinotekoinen lisäaine. Suola taasen on luonnollinen mauste siinä missä vaikkapa basilika tai kurkumakin.
Natriumglutamaattikin on suolaa.
No ei helkkarissa ole :D Ei ainakaan luonnollista suolaa niin kuin merisuola. Toki moni laittaa ruokiinsa myös natriumkloridia, jota myös ruokasuolaksi kutsutaan. Keinotekoinen lisäaine sekin.
Monet kasvit ja ravintoaineet sisältävät natriumglutamaattia ihan luonnostaan. Tietämätöntä tietenkin pelottaa kun on annettu tuollainen omituinen vahvenne -nimi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En mihinkään. Miksi haluaisin poistaa ruuastani sen oikean maun jollain aromivahventeella?
Se on mauste ihan missä suolakin. Miksi lisäät ruokaasi suolaa?
Ei edes ole. Jos olisi, se olisi pakkausmerkinnöissä kohdassa "mausteet" eikä kohdassa "aromivahventeet".
Koska joku on päättänyt niin, ihan yhtä hyvin se voisi lukea sipulijauhetta ennen.
Eihän nyt puhuttu järjestyksestä, vaan luokasta. Missä päin luonnossa kasvaa/muodotuu natriumglutamaattia?
Lue vaikkapa wikipediasta.
Teen tänään kebabbia, ja siihen laitan ainakin, tulee hyvää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En mihinkään. Miksi haluaisin poistaa ruuastani sen oikean maun jollain aromivahventeella?
Se on mauste ihan missä suolakin. Miksi lisäät ruokaasi suolaa?
Ei ole. Se on aromivahvenne eli keinotekoinen lisäaine. Suola taasen on luonnollinen mauste siinä missä vaikkapa basilika tai kurkumakin.
Natriumglutamaattikin on suolaa.
Niin se on lyijykarbonaattikin suolaa, mutta etpä sitä ruokaasi tunge.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En mihinkään. Miksi haluaisin poistaa ruuastani sen oikean maun jollain aromivahventeella?
Se on mauste ihan missä suolakin. Miksi lisäät ruokaasi suolaa?
Ei ole. Se on aromivahvenne eli keinotekoinen lisäaine. Suola taasen on luonnollinen mauste siinä missä vaikkapa basilika tai kurkumakin.
Natriumglutamaattikin on suolaa.
Niin se on lyijykarbonaattikin suolaa, mutta etpä sitä ruokaasi tunge.
"Helsingin yliopiston ravintoturvallisuuden professori Marina Heinonen tiivistää asian "Natriumglutamaatin vastustus ei perustu tieteeseen vaan luuloon"."
-Wikipedia
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Välttelyyn, eli välttelen sitä ainetta, se aiheuttaa myrkytysoireet kun on allerginen. :)
Tiesitkö että oma kehosi tuottaa sitä? Oletko allerginen omalle lihallesi?
Hölmö! Ei kenenkään keho tuota keinotekoisesti glutamiinihaposta erotettua natriumsuolaa. On kaksi eri asiaa käyttää luontaista natriumglutamaattia, jota on mm. lihassa, sienissä ja tomaatissa kuin keinotekoisesti lisätä sitä ruokiin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En mihinkään. Miksi haluaisin poistaa ruuastani sen oikean maun jollain aromivahventeella?
Se on mauste ihan missä suolakin. Miksi lisäät ruokaasi suolaa?
Ei ole. Se on aromivahvenne eli keinotekoinen lisäaine. Suola taasen on luonnollinen mauste siinä missä vaikkapa basilika tai kurkumakin.
Natriumglutamaattikin on suolaa.
No ei helkkarissa ole :D Ei ainakaan luonnollista suolaa niin kuin merisuola. Toki moni laittaa ruokiinsa myös natriumkloridia, jota myös ruokasuolaksi kutsutaan. Keinotekoinen lisäaine sekin.
Mitäköhän suolaa luulet merisuolan olevan? Natriumkloridia sekin on.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En mihinkään. Miksi haluaisin poistaa ruuastani sen oikean maun jollain aromivahventeella?
Se on mauste ihan missä suolakin. Miksi lisäät ruokaasi suolaa?
Ei ole. Se on aromivahvenne eli keinotekoinen lisäaine. Suola taasen on luonnollinen mauste siinä missä vaikkapa basilika tai kurkumakin.
Natriumglutamaattikin on suolaa.
No ei helkkarissa ole :D Ei ainakaan luonnollista suolaa niin kuin merisuola. Toki moni laittaa ruokiinsa myös natriumkloridia, jota myös ruokasuolaksi kutsutaan. Keinotekoinen lisäaine sekin.
Monet kasvit ja ravintoaineet sisältävät natriumglutamaattia ihan luonnostaan. Tietämätöntä tietenkin pelottaa kun on annettu tuollainen omituinen vahvenne -nimi.
Tietämätön ei erota luontaista ainetta keinotekoisesti lisätystä. Tuottaa ihminen luontaisesti kasvuhormoniakin, mutta sen lisääminen ihmiseen ei ole hyvästä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Välttelyyn, eli välttelen sitä ainetta, se aiheuttaa myrkytysoireet kun on allerginen. :)
Tiesitkö että oma kehosi tuottaa sitä? Oletko allerginen omalle lihallesi?
Hölmö! Ei kenenkään keho tuota keinotekoisesti glutamiinihaposta erotettua natriumsuolaa. On kaksi eri asiaa käyttää luontaista natriumglutamaattia, jota on mm. lihassa, sienissä ja tomaatissa kuin keinotekoisesti lisätä sitä ruokiin.
En ole se jolle vastasit. Myös luontainen voi olla joillekin liikaa, riippuen pitoisuudesta paljonko, jotkut eivät siedä yhtään. Mutta keinotekoinen ei kuulosta yhtään hyvältä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Välttelyyn, eli välttelen sitä ainetta, se aiheuttaa myrkytysoireet kun on allerginen. :)
Tiesitkö että oma kehosi tuottaa sitä? Oletko allerginen omalle lihallesi?
Hölmö! Ei kenenkään keho tuota keinotekoisesti glutamiinihaposta erotettua natriumsuolaa. On kaksi eri asiaa käyttää luontaista natriumglutamaattia, jota on mm. lihassa, sienissä ja tomaatissa kuin keinotekoisesti lisätä sitä ruokiin.
Millä tavalla se on eri asia? Jos joku on allerginen maitoproteiinille, se on yksi hailee onko sitä lisätty ruokaan maitojauheena vai onko ruuassa sitä lähtöjäänkin (esim. viili). Miten se olisi tässä eri?
Yliherkkyyden ymmärtäisin - en minäkään ole tomaatille allerginen, mutta jos paljon syön niin suun limakalvot ei tykkää - mutta allergia on ihan puppua.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En mihinkään. Miksi haluaisin poistaa ruuastani sen oikean maun jollain aromivahventeella?
Se on mauste ihan missä suolakin. Miksi lisäät ruokaasi suolaa?
Ei edes ole. Jos olisi, se olisi pakkausmerkinnöissä kohdassa "mausteet" eikä kohdassa "aromivahventeet".
Koska joku on päättänyt niin, ihan yhtä hyvin se voisi lukea sipulijauhetta ennen.
Eihän nyt puhuttu järjestyksestä, vaan luokasta. Missä päin luonnossa kasvaa/muodotuu natriumglutamaattia?
Lue vaikkapa wikipediasta.
Wikipedia, tuo tietolähde, johon kuka vaan voi tuottaa sisältöä. Mieluummin käytän oikeita tietolähteitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Saunassa vaipantunnistimen seitsemännen portin tunnisteen yksikön johtajan piian vällyn välittimessä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En käytä. Ihan turha. Umamia saa oikeista raaka-aineistakin.
Umami on urbaanilegenda. Msg maistuu msg:lle eikä millekään umamiutopialle.
Just just. Pysy vahvana uskossasi.
Kannattaisi joskus maistaa niin tietäisi mistä edes koettaa vängätä vastaan.
No minä maistan työkseni elintarvikkeita. E621:n tunnistaminen on ihan perushuttua. Tehtaassa tehdyn E621:n erottaa luonnon tuotteesta tulleesta helposti kun harjoittelee. Johtuu tuotantoprosessista. Sori siitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Välttelyyn, eli välttelen sitä ainetta, se aiheuttaa myrkytysoireet kun on allerginen. :)
Tiesitkö että oma kehosi tuottaa sitä? Oletko allerginen omalle lihallesi?
Hölmö! Ei kenenkään keho tuota keinotekoisesti glutamiinihaposta erotettua natriumsuolaa. On kaksi eri asiaa käyttää luontaista natriumglutamaattia, jota on mm. lihassa, sienissä ja tomaatissa kuin keinotekoisesti lisätä sitä ruokiin.
Millä tavalla se on eri asia? Jos joku on allerginen maitoproteiinille, se on yksi hailee onko sitä lisätty ruokaan maitojauheena vai onko ruuassa sitä lähtöjäänkin (esim. viili). Miten se olisi tässä eri?
Yliherkkyyden ymmärtäisin - en minäkään ole tomaatille allerginen, mutta jos paljon syön niin suun limakalvot ei tykkää - mutta allergia on ihan puppua.
Itse asiassa ei ole ihan noin mustavalkoista. Mutta en nyt jaksa lähteä pitämään luentoa allergioista. Ota selvää jos kiinnostaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Välttelyyn, eli välttelen sitä ainetta, se aiheuttaa myrkytysoireet kun on allerginen. :)
Tiesitkö että oma kehosi tuottaa sitä? Oletko allerginen omalle lihallesi?
Hölmö! Ei kenenkään keho tuota keinotekoisesti glutamiinihaposta erotettua natriumsuolaa. On kaksi eri asiaa käyttää luontaista natriumglutamaattia, jota on mm. lihassa, sienissä ja tomaatissa kuin keinotekoisesti lisätä sitä ruokiin.
En ole se jolle vastasit. Myös luontainen voi olla joillekin liikaa, riippuen pitoisuudesta paljonko, jotkut eivät siedä yhtään. Mutta keinotekoinen ei kuulosta yhtään hyvältä.
Kuten jo toiselle sanoin, yliherkkyys on asia erikseen, mutta allergia on täyttä puppua, koska sitten olisi allerginen myös esim. tomaateille ja kaikelle lihalle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En mihinkään. Miksi haluaisin poistaa ruuastani sen oikean maun jollain aromivahventeella?
Se on mauste ihan missä suolakin. Miksi lisäät ruokaasi suolaa?
Ei ole. Se on aromivahvenne eli keinotekoinen lisäaine. Suola taasen on luonnollinen mauste siinä missä vaikkapa basilika tai kurkumakin.
Natriumglutamaattikin on suolaa.
No ei helkkarissa ole :D Ei ainakaan luonnollista suolaa niin kuin merisuola. Toki moni laittaa ruokiinsa myös natriumkloridia, jota myös ruokasuolaksi kutsutaan. Keinotekoinen lisäaine sekin.
Monet kasvit ja ravintoaineet sisältävät natriumglutamaattia ihan luonnostaan. Tietämätöntä tietenkin pelottaa kun on annettu tuollainen omituinen vahvenne -nimi.
Tietämätön ei erota luontaista ainetta keinotekoisesti lisätystä. Tuottaa ihminen luontaisesti kasvuhormoniakin, mutta sen lisääminen ihmiseen ei ole hyvästä.
Mutta allerginen sille et voi olla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Välttelyyn, eli välttelen sitä ainetta, se aiheuttaa myrkytysoireet kun on allerginen. :)
Tiesitkö että oma kehosi tuottaa sitä? Oletko allerginen omalle lihallesi?
Hölmö! Ei kenenkään keho tuota keinotekoisesti glutamiinihaposta erotettua natriumsuolaa. On kaksi eri asiaa käyttää luontaista natriumglutamaattia, jota on mm. lihassa, sienissä ja tomaatissa kuin keinotekoisesti lisätä sitä ruokiin.
En ole se jolle vastasit. Myös luontainen voi olla joillekin liikaa, riippuen pitoisuudesta paljonko, jotkut eivät siedä yhtään. Mutta keinotekoinen ei kuulosta yhtään hyvältä.
Kuten jo toiselle sanoin, yliherkkyys on asia erikseen, mutta allergia on täyttä puppua, koska sitten olisi allerginen myös esim. tomaateille ja kaikelle lihalle.
On olemassa ihmisiä, jotka ovat allergisia lihallekin. Usko tai älä. Etkö muuten tiennyt, että allergiakin on yliherkkyys?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Välttelyyn, eli välttelen sitä ainetta, se aiheuttaa myrkytysoireet kun on allerginen. :)
Tiesitkö että oma kehosi tuottaa sitä? Oletko allerginen omalle lihallesi?
Hölmö! Ei kenenkään keho tuota keinotekoisesti glutamiinihaposta erotettua natriumsuolaa. On kaksi eri asiaa käyttää luontaista natriumglutamaattia, jota on mm. lihassa, sienissä ja tomaatissa kuin keinotekoisesti lisätä sitä ruokiin.
En ole se jolle vastasit. Myös luontainen voi olla joillekin liikaa, riippuen pitoisuudesta paljonko, jotkut eivät siedä yhtään. Mutta keinotekoinen ei kuulosta yhtään hyvältä.
Kuten jo toiselle sanoin, yliherkkyys on asia erikseen, mutta allergia on täyttä puppua, koska sitten olisi allerginen myös esim. tomaateille ja kaikelle lihalle.
Lihassa ei ole paljoa varmaan sitä, ellei joku lisää erikseen. Väkevä tomaatti halkaisee suupielet monella, ehkä tomaatti haluaa syödä ihmisen. :s
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En mihinkään. Miksi haluaisin poistaa ruuastani sen oikean maun jollain aromivahventeella?
Se on mauste ihan missä suolakin. Miksi lisäät ruokaasi suolaa?
Ei ole. Se on aromivahvenne eli keinotekoinen lisäaine. Suola taasen on luonnollinen mauste siinä missä vaikkapa basilika tai kurkumakin.
Natriumglutamaattikin on suolaa.
No ei helkkarissa ole :D Ei ainakaan luonnollista suolaa niin kuin merisuola. Toki moni laittaa ruokiinsa myös natriumkloridia, jota myös ruokasuolaksi kutsutaan. Keinotekoinen lisäaine sekin.
Monet kasvit ja ravintoaineet sisältävät natriumglutamaattia ihan luonnostaan. Tietämätöntä tietenkin pelottaa kun on annettu tuollainen omituinen vahvenne -nimi.
Tietämätön ei erota luontaista ainetta keinotekoisesti lisätystä. Tuottaa ihminen luontaisesti kasvuhormoniakin, mutta sen lisääminen ihmiseen ei ole hyvästä.
Mutta allerginen sille et voi olla.
Syötkö siis paskaakin, kun sille et allerginen ole? Tuossahan ei mitään allergiasta edes puhuttu. Puhuttiin vain siitä, mikä on luontainen mauste ja mikä ei.
Eihän nyt puhuttu järjestyksestä, vaan luokasta. Missä päin luonnossa kasvaa/muodotuu natriumglutamaattia?