Lue keskustelun säännöt.
Jos jauhelihassa on viimeinen käyttöpäivä 18.3
17.03.2021 |
Niin pitääkö se liha syödä samana päivänä viimeistään, vai voiko tehdä lihamakaronilaatikkoa siitä sinä päivänä ja syödä sitä myös 19.3?
Kommentit (13)
Huomenna teet makaroonilaatikkoa ja sitten voit syödä sitä la asti.
Etkö itse osaa ajatella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Viimeinen käyttöpäivä on se päivä, mihin saakka valmistaja takaa tuotteen mikrobiologisen laadun, niin ettei siitä tule ruokamyrkytystä. Sen jälkeen horit sen omalla vastuulla.
Kyllä se kypsennettynä on varmaan ihan ok. Tosin toisin kuin ensimmäisessä viestissä väitetään, taudinaiheuttajia ei pysty havaitsemaan aistinvaraisesti.
Minä oon ainakin aatellu, että sillon se pitää valmistaa viimestään. Ja olen sen jälkeen syönyt vielä useamman päivän, eikä kyllä ole koskaan ollut ruokamyrkytystä :D
Vierailija kirjoitti:
Huomenna teet makaroonilaatikkoa ja sitten voit syödä sitä la asti.
Etkö itse osaa ajatella.
Voiko sitä syödä vaikka pikkuhousuissa ja rintsikoissa kun en haluais olla syödessäni ihan alasti?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Viimeinen käyttöpäivä-merkintä on nimensä mukaisesti päivä, jolloin valmistaja on tarkoittanut tuotteen viimeistään käytettäväksi
Viimeinen käyttöpäivä on elintarvikkeisiin merkittävä päivämäärä, jonka jälkeen tuotetta ei saa enää myydä, käyttää tai käyttää tarjottavan tai myytävän elintarvikkeen valmistuksessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Minä oon ainakin aatellu, että sillon se pitää valmistaa viimestään. Ja olen sen jälkeen syönyt vielä useamman päivän, eikä kyllä ole koskaan ollut ruokamyrkytystä :D
Samoin.
Vierailija kirjoitti:
Minä oon ainakin aatellu, että sillon se pitää valmistaa viimestään. Ja olen sen jälkeen syönyt vielä useamman päivän, eikä kyllä ole koskaan ollut ruokamyrkytystä :D
Niissä päivämäärissä on tietenkin varmuusvaraa. Toisaalta huonosti, liian lämpimässä säilytettynä jauheliha voi pilaantua jo ennen päivämäärää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä usein tehdään jopa toissapäivänö vanhentuneesta naudasta, ei ole koskaan kukaan sairastunut. Jos liha on ollut kylmässä ja se kypsennetään hyvin, ei siitä mitään tuu.
Broileri saattaa pilaantua nopeampaa?
Minä käytän sen käyttö päivänä tai laitan pakastimeen. Jos ei käyttö päivään mennessä laita pakastimeen niin sen voi ruskistaa, esi kypsentää pannulla ja se kestää kylmässä jääkaapissa pari päivää jos sen laittaa vaikkapa kastikkeeseen, pizzan, munakkaan päälle tai johonkin laatikko ruokaan tai mihinkä lie ruokaan, pataan aikoo sen käyttää. Viimeisenä käyttöpäivänä se pitää ainakin esikypsentää eli ruskistaa kuumalla pannulla jos aikoo sitä jääkaapissa säilyttää jonkin aikaa ruuanlaittoa varten. Kertaalleen pakastettua ei kannata pakastaa toiseen kertaan.
Pakastaminen ei tapa pilaantumista aiheuttavia bakteereita. Ne säilyvät aivan yhtä iloisesti kuin monivuotiset puutarhakasvimme talven yli. Laboratorioissa bakteereita säilytetään pakastettuina jopa vuosikymmeniä. Jos pakastetussa ruoassa on pilaantumista aiheuttavia tai myrkkyjä muodostavia bakteereita pakastimeen laitettaessa, ne ovat siellä myös pakastimesta otettaessa.
https://www.terveyskirjasto.fi/asy00212
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Syödään saastunutta elintarviketta kuumentamatta tai riittämättömästi kuumennettuna.
Ruoan säilyttäminen vaaravyöhykelämpötilassa + 12 °C - + 60 °C.
Ristisaastutus tai jälkisaastutus – saastuneella raaka-aineella, vedellä tai välineellä saastutetaan valmiiksi syötävä elintarvike
Tartuntaa oireellisena tai oireettomana kantava henkilö levittää tartuntaa käsiensä välityksellä.
https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/lupa-kokata-elintarvikehygienia…
Lue täältä tietoa.
ellei ihan harmaa ja haiseva ole niin voi.