Oletteko käyttäneet kaupan salaatinkastikkeita lämpimän ruuan valmistuksessa?
Jos olet, niin mitä olet tehnyt? Huomasin youtuben ruuanlaittokanavia selatessani, että Yhdysvalloissa laittavat esimerkiksi kanan marinointiin salaatinkastiketta.
Kommentit (7)
Periaatteessa salaatinkastikkeethan on öljyä ja mausteita lisäaineilla höystettynä.
En ole, teen muutenkin salaattikastikkeen itse, koska valmiit kastikkeet sisältävät säilöntäaineita ja ne maistuvat teollisemmille.
Niitä salaattikastikkeessa olevia aineita voi lisätä ruokaan muutenkin, yleensä niissä on öljyä, etikkaa, majoneesia, mausteita.
Olen käyttänyt aina silloin tällöin erilaisia, mitä kotoa on kulloinkin sattunut löytymään. Lähinnä on salaatinkastikkeessa olevista mausteista kiinni, mitä makua ruokaan öljyn antaman mehevyyden lisäksi haluaa.
Ainakiin lämpimään pastasalaattiin on mennyt.
Vaikka kuinka usein. Meillä isäntä noita ostaa, itselleni riittäisi salaattiin pelkkä sitruunamehu tmv. Soosit menisivät roskiin aikanaan, jos en niitä laittaisi ruokiin. - Katsokaapa muuten Oopperakellarin silakoiden resepti, niiden marinadissahan on liki samat ainesosat kuin kaupan sinappisessa salaatinkastikkeessa.
En ole, jotenkin vastenmielinen ajatus noin äkkiseltään.