Nuudelipussien salaisen reseptin ratkaisu.. mitä on tapiokatärkkelys?
Sen jälkeen tulee palmuöljy ja jälkeen mausteet sekä vihannekset
Kommentit (7)
Vierailija kirjoitti:
Tapiokajuureksesta saatavaa tärkkelystä. Esimerkiksi myös perunassa on tärkkelystä.
Onko tuo mukana maun vuoksi vai koitetaanko sillä saada kastiketta vain paksummaksi?
Se on maniokkikasvin luonnolllista tärkkelystä, käytetään saostamiseen.
Vierailija kirjoitti:
Se on maniokkikasvin luonnolllista tärkkelystä, käytetään saostamiseen.
Eli maizena käy tuohon myös..
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tapiokajuureksesta saatavaa tärkkelystä. Esimerkiksi myös perunassa on tärkkelystä.
Onko tuo mukana maun vuoksi vai koitetaanko sillä saada kastiketta vain paksummaksi?
Vain saostamiseen. Toimii myös gluteenittomassa leivonnassa rakenteen parantamiseeen.
Ei kai kukaan sitä nestemäistä pussia käytä? Se menee suoraan roskiin. Nuudeleihin pannaan vain se jauhe ja chilipussi.
Saako tuota palmuöljyä jostain Suomessa?
Tapiokajuureksesta saatavaa tärkkelystä. Esimerkiksi myös perunassa on tärkkelystä.