Minkäinen salaatti sopisi spagetin kanssa

Millainen kastike sulla siihen spagettiin on?

Miten niin kanssa? Et kai sä nyt yhtä aikaa syö spagettia ja salaattia?

Italiansalaatti, kaisersalaatti tai pastasalaatti.

Bolognese kastike. Meinasin salaatin pistää. En ole kokki kolmonen, joten ei ole tiedossa laitetaanko salaattia yleensä.

Riippuu tosiaan minkälainen kastike pastalle on. Vai onko kastiketta ollenkaan vai ennemmin ”kuiva pasta” eli esim. pelkkä oliiviöljy, chili, valkosipuli.

Bolognesen kanssa laittaisin varmaan tomaatti-mozzarellan jossa paljon basilikaa. Sekä tomaatti että mozzarella suupaloiksi pienennettynä, ei isoina lohkoina/viipaleina.

Vierailija kirjoitti:

Riippuu tosiaan minkälainen kastike pastalle on. Vai onko kastiketta ollenkaan vai ennemmin ”kuiva pasta” eli esim. pelkkä oliiviöljy, chili, valkosipuli.

Bolognese.

Vierailija kirjoitti:

Bolognesen kanssa laittaisin varmaan tomaatti-mozzarellan jossa paljon basilikaa. Sekä tomaatti että mozzarella suupaloiksi pienennettynä, ei isoina lohkoina/viipaleina.

Tämä kuulostaa hyvältä, vaikka tomaattia tulee jo kastikkeeseen ja spagetin kanssa Mozarellaa. Harkitsen tätä kuitenkin. Kiitos tästä.

Minä laittaisin Mozzarella-tomaatti- salaatin, jossa päällä hyvää öljyä, vähän pestoa ja tuoretta basilikaa.

Spagetin kanssa siis bolognese-kastike. 

Bolognesekastikkeen kanssa ei kuulu syödä spagettia eikä pastan kanssa kuulu syödä salaattia.

Joku pastasalaatti

Vierailija kirjoitti:

Bolognesekastikkeen kanssa ei kuulu syödä spagettia eikä pastan kanssa kuulu syödä salaattia.

Mä yritän täällä mielessäni kuvitella, millainen tyyppi sä olet. Lue nyt vielä toi sun vastaus uudelleen ja mieti, onko toi nyt lopulta sellainen asia, joka pitää ottaa noin vakavasti. Sä oot varmaan niitä, jotka oikein etsii ketjuja, joissa pääsee kertomaan, että tietää, mitä oikea risotto on. 

Salaattia, tomaattia, kurkkua, suolakurkkua, tonnikalaa, kananmunaa ja sitten sitä pastaa tai spagettia siihen myös. 

Fetasalaatti

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Bolognesekastikkeen kanssa ei kuulu syödä spagettia eikä pastan kanssa kuulu syödä salaattia.

Mä yritän täällä mielessäni kuvitella, millainen tyyppi sä olet. Lue nyt vielä toi sun vastaus uudelleen ja mieti, onko toi nyt lopulta sellainen asia, joka pitää ottaa noin vakavasti. Sä oot varmaan niitä, jotka oikein etsii ketjuja, joissa pääsee kertomaan, että tietää, mitä oikea risotto on. 

No ruoka nyt vaan on vakava asia, italialainen ruoka varsinkin. Minkä minä sille voin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Bolognesekastikkeen kanssa ei kuulu syödä spagettia eikä pastan kanssa kuulu syödä salaattia.

Mä yritän täällä mielessäni kuvitella, millainen tyyppi sä olet. Lue nyt vielä toi sun vastaus uudelleen ja mieti, onko toi nyt lopulta sellainen asia, joka pitää ottaa noin vakavasti. Sä oot varmaan niitä, jotka oikein etsii ketjuja, joissa pääsee kertomaan, että tietää, mitä oikea risotto on. 

No ruoka nyt vaan on vakava asia, italialainen ruoka varsinkin. Minkä minä sille voin.

Ei ole. Italiassakin ragua syödään eri seuduilla eri pastojen kanssa, eivätkä ne kaikki ole nauhamakaroneja.

Salaatit ei kuulu pastan kanssa.

Vierailija kirjoitti:

Bolognesekastikkeen kanssa ei kuulu syödä spagettia eikä pastan kanssa kuulu syödä salaattia.

Niin, kokkaus ei todella ole sydäntä lähellä, mutta jotain pitää nyt keksiä. Tein pikaisen google-kuvahaun sanalla bolognesekastike ja muutama kymmentä kuvaa selasin ja jokaisessa sen kastikkeen kera tarjotaan spagettia. Näin olen myös itse menetellyt ja suussa on hyvältä maistunut, mikä varmaan se ruoan pointti energianlähteenä toimimisen lisäksi on.

Minä laittaisi spagettibolognesen kanssa vihersalaattia jos bolognesessa on jo tomaattia runsaasti. Eli lehtisalaattia, kurkkua ja oliiveja, oliiviöljy-balsamicokastikkeella.

Vierailija kirjoitti:

Salaatit ei kuulu pastan kanssa.

Kuule, se on ihan sama, kuuluuko Italiassa salaatit pastan kanssa vai ei. Me ollaan nyt Suomessa.