Mitä kokkailette ruoaksi vkonloppuna/ensivkolla?

Jauhelihakeittoo. Makrulootaa. Ranut ja nakit. Hernaria. Muusia ja kalapuikkoja. Perunavelliä. Grilli makkaraa.

Tuppipotut ja makkarakastike sekä jotakin keittoa.

Sinisimpukoita valkoviinissä keitettynä

Pitsa uunissa. Huomenna ahvenfileitä.

Varmaan pitkälti hyrskypottuja varhaisperunoista ja fetajuustosalaattia. Mansikkatäytekakku jonain päivänä.

Eksyin kauppaan lenkillä käydessä. Piti sitten ostaa alennus 50pros wieninleike.2kpl. Toisen paistoin, kera sipulirenkaiden ,paistettujen/kypsennettyjen minitomaattien ja itsetehtyjen Ranskalaisteen.

Toissapäiväisestä jäi tosin paistettua jauhelihaa joten otin pakkasesta kaalikeiton pohjan eilen jääkaappiin sulamaan. Siitä tulee illallinen nimittäin pakko syödä' muuten lähtee jauheliha kävelee.

Ai niin sain puolukoita joten jouduin tekee vielä ruismarjapuuron aamutuimaan. Tädin mukaan se säilyy joten syön sitä huomenna ja varmaan pari päivää senkin jälkeen.

Paistettuja muikkuja, Välimeren lihapullia, kanakeittoa, Kirjolohifileestä jotain, hernekeittoa.

Huomenna grillataan chilimarinoitua jyväbroilerin fileetä, sen kanssa on kookosriisiä ja ananassalaattia. Sunnuntaina grillataan naudan sisäfileepihvit, lisukkeena paistettuja perunoita ja herkkusieniä runsaalla valkosipulilla, oliiviöljyllä ja persiljalla maustettuna ja vihersalaattia. Ruokajuomana lauantaina olut ja sunnuntaina punaviini.

Jälkkärinä kahvi ja sen kanssa minttusuklaata tai jäätelöä.

Varmaan pekoniin käärittyä lihamureketta ja perunoita pakastevihannesten kanssa. Teen aina niin ison satsin, että se riittää yksinasujalle koko viikoksi.

Makaroonilaatikkoa, bataattisosekeittoa ja makkarakeittoa

Glaseerattua poron sisäfilettä ja kukkakaalichowderia.

Loma alkoi 3 tuntia sitten ja säätiedotus kertoo, että koko ensi viikko grillataan :)

Grillaan halloumia ja possun sisäfilepihvejä, folioperunoita, parsakaalia, kesäkurpitsaa ja minitomaatteja grilliin, caleslawsalaattia ja grillattuja banskujs itsetehdyn jäätelön kera. Juomana jääteetä.

Maalaisperunasalaattia, tsatzikia, linssimuhennosta.

Minestronekeittoa (soijanakeilla).

Huomenna tortellini burro&salvia. Sunnuntaina tulee porukkaa syömään joten pari eri salaattia ja grillattua possua ja broileria. Ma-ti kesäkeittoa ja itsetehtyjä sämpylöitä.

Varmaan tulee tehtyä jotain makeaakin. Viime vkl tein crostatan päärynähillolla ja raparperihillokkeella. Oli hyvää. Jos nyt metsämarjahilloa ja mansikoita, pakkasessa olis vielä

Huomenna kaalipataa ja sunnuntaina porsaan ulkofile paistuu uunissa.

Ollaan lähdössä huomenna mökille ja toivottavasti siis saadaan heti katiskoilla ahvenia uusien perunoiden seuraksi. Ulkona tehdään ruoka mahdollisimman pitkälti :) grillailua siis tiedossa ja salaatteja.

Feta-pinaatti-tomaatti-pastaa, kalakeittoa, uusiaperunoita ja lohta, leipäjuustosalaattia mansikoilla, kanatortilloja.

Huomenna ja su grillataan plus uudet perunat ja salattia.

Ma Kalakeitto

Ti Teen itse lihapullat ja lisäksi uudet perunat plus porkkanaraaste

Ke Grillataan kanaa plus keitettyä riisiä plus salaattia

To uunikalaa plus uudet perunat plus salaattia

Ja juhannusaaton ruuat vielä mietinnässä 🤔