Millainen juustotarjoitin juhannusaaton pikkunaposteluun?
Kommentit (49)
Montaa erilaista juustoa, nam nam!
Oltermanni, Aamupala ja Hillitön Gouda ovat omat suosikkini juustolautasella
Vierailija kirjoitti:
Kaikkia. Ja muista kylmäketju
Paitsi että kovat juustot kannattaa tarjoilla siten, että ne ovat lämmenneet huoneenlämmössä vähintään tunnin.
Jos et enempää asiasta ymmärrä, niin osta joku valmis juustotarjotin.
Sinihome, brie, vuohenjuusto, näistä kaksi.
Lisäksi kovia juustoja, esimerkiksi Keisarinna, savujuusto ja vaikka joku maustettu gouda
Arkijuusto, leipäjuusto, raejuusto ja tuorejuusto. Ja kaliaa.
Juustotarjottimelle on tarkoitus valita erityyppisiä juustoja. Esimerkiksi homejuusto, jokin kova juusto ja tuorejuusto tai jokin neutraalimpi, pehmeähkö juusto. Jos haluaa useampia, kannattaa ottaa lehmänmaitojuustojen lisäksi yksi vuohenjuusto. Lisukkeeksi pähkinöitä, hedelmiä, jotain hilloa tai hunajaa.
Mun mielestä juustotarjotin ei edes ole mikään kesäinen juttu. Ennemmin sisällyttäisin juustoja salaatteihin, esim. brie, mozzarella, leipäjuusto yhdistettynä meloniin, mansikoihin, vadelmiin, babypinaattiin, rucolaan, basilikaan jne. Enkä siis tarkoita, että noita kaikkia sekoitettaisiin keskenään😊
Myös rapsakat lämpimät leipäset ovat hyviä; vaikkapa valkosipulipatonkia, pestoa, tomaatinsiivu, basilikanlehti ja vuohenjuustoa, hetkeksi uuniin tai grilliin.
Just meinasin tulla sanomaan samaa, juustotarjoitin on pimeiden kynttiläiltojen juttu.
Juhannus vaatii kevyempää kattausta.
Samaa mieltä kuin kaksi edellistä. Juhannuksena syödään kevyesti, nuo salaatti-ideat ovat hyviä. Uusia perunoita, salaattia ja kalaa yleensä meillä. Tuohon kattaukseen voisi ajatella korkeintaan leipäjuustoa tai halloumia grillattuna.
Itse tykkäisin juustotarjottimesta, jossa on erilaisia juustoja sekä lisäksi suolakeksejä ja päärynää.
Juustoiksi kermajuustoa, Aura-juustoa, Manchegoa ja Brietä / Camembertiä. Viimeksi mainittua varten ehkä jotain voimakkaan makuista hilloakin ja paahdettua vaaleaa leipää.
Niukempikin juustotarjoilu kelpaisi kyllä.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Entäpä jos juuston kanssa tarjoisi juhannus simaa, oisko kesäisempi ?
Kuumiin kesäpäiviin ei juustotarjotin sovellu. Kylmäketjusta tulee pitää huolta.
Juustorajottimen sijaan suosittelisin lärvilautasta. On varmasti parempi vaihtoehto.
Juustojen kanssa Kantolan spelttikeksejä, ovat ihanan ohuita eikä vie vatsasta sitten paljoa tilaa. Sellaisia pieniä voileipäkeksejä, mutta tosiaan ohuita
Vierailija kirjoitti:
Just meinasin tulla sanomaan samaa, juustotarjoitin on pimeiden kynttiläiltojen juttu.
Juhannus vaatii kevyempää kattausta.
Olipa sitten hyvä että tuo on peruttu tältä kesältä:
Älä kuuntele noita vuodenaikavänkääjiä. Itse ainakin ilahdun juustosta niin kesällä kuin talvellakin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Just meinasin tulla sanomaan samaa, juustotarjoitin on pimeiden kynttiläiltojen juttu.
Juhannus vaatii kevyempää kattausta.
Olipa sitten hyvä että tuo on peruttu tältä kesältä:
Niin, nuo ovatkin elokuussa, eivät juhannuksena. Elokuussa on jo pimenevät illat.
Ja Saahan niitä juustoja toki tarjoilla ympäri vuoden, kunhan lisukkeet sopivat ajankohtaan.
Kaikkia. Ja muista kylmäketju