Lue keskustelun säännöt.
Hei juhlien järjestäjäkonkarit, hinnoista kyssäriä
14.05.2020 |
Osaatteko sanoa, paljonko maksaa kotona tehty voileipäkakku esim. 10 hengelle. Hyvät ainekset, vaikka savulohta ja katkarapuja yms. Entä täytekakku, vaikkapa vadelma-kinuskikakku? Ilmeisesti hintaero leipomohintoihin on niin suuri, että itse tekeminen kannattaa.
Kommentit (17)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tein juhliin voileipäkakkua 30 hengelle ja rahaa meni noin 100 euroa. Laadukkaat ainekset kuitenkin maksavat ja itsetehtynä saa usein paljon parempaa kuin valmiina. Toki poikkeuksiakin on.
Kunnon leipää kannattaa tiedustella leipomoista ajoissa.
Voileipäkakun ainekset noin 20-25€, myyntihinta noin 45-60€ paikasta riippuen. Tekopalkka ja pakolliset kulut pakko myös huomioida joten siksi ei saa kakkua ainesten hinnalla.
Kermakakku samaa hintaluokkaa, tuoreet marjat nostavat hinnan mutta pakasteista ei voi tehdä. Noin 45-60€ ulosmyyntihinta.
Voi rakas ystävä, tämä on helppoa, otat selville paljonko maksaa jauhot, kanamunat, katkaravut jne./kilo, sitten otat esille ohjeen, katsot määrät, ja siitä laskemaan. Esim. jauhot maksaisi 2 €/kilo, ohjeeseen menee 3 dl, osannet tehdä yhtälön itse, jos et, niin kerro, teen valmiiksi.
Jäikö sinulla peruskoulu kesken?
Kyllä, varsinkin voilepäkakun hinta on leipomoissa ihan järjetön työn määrään ja aineksiin nähden. Ja annospala on todella pieni. Eli 30e saat jo erittäin hyvän ja riittoisan voileipäkakun 10 hengelle. Täytekakulle tulee suhteessa enemmän hintaa, jos haluat siihen tuoreita marjoja päälle, ne ovat just nyt hinnoissaan, mutta ei se hinta nyt yli 20e mene. Ja sekä tuon voileipäkakun että tuon täytekakun askartelee reilussa tunnissa, eli ei tuohon aikaakaan nyt mitenkään järjettömästi mene.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tein juhliin voileipäkakkua 30 hengelle ja rahaa meni noin 100 euroa. Laadukkaat ainekset kuitenkin maksavat ja itsetehtynä saa usein paljon parempaa kuin valmiina. Toki poikkeuksiakin on.
Kunnon leipää kannattaa tiedustella leipomoista ajoissa.
MITÄ sulla oli tuossa kakussa täytteenä?! Timantteja? 20v perhejuhliin noita oon väsännyt monta kertaa vuodessa ja kertaakaan en ole saanut 100e noihin menemään. Vaikka olen tehnyt isompiakin kuin 30 hengelle.
Vierailija kirjoitti:
Voi rakas ystävä, tämä on helppoa, otat selville paljonko maksaa jauhot, kanamunat, katkaravut jne./kilo, sitten otat esille ohjeen, katsot määrät, ja siitä laskemaan. Esim. jauhot maksaisi 2 €/kilo, ohjeeseen menee 3 dl, osannet tehdä yhtälön itse, jos et, niin kerro, teen valmiiksi.
Jäikö sinulla peruskoulu kesken?
Oletpa typerä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi rakas ystävä, tämä on helppoa, otat selville paljonko maksaa jauhot, kanamunat, katkaravut jne./kilo, sitten otat esille ohjeen, katsot määrät, ja siitä laskemaan. Esim. jauhot maksaisi 2 €/kilo, ohjeeseen menee 3 dl, osannet tehdä yhtälön itse, jos et, niin kerro, teen valmiiksi.
Jäikö sinulla peruskoulu kesken?Oletpa typerä
Menikö ihon alle?
Ohis
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi rakas ystävä, tämä on helppoa, otat selville paljonko maksaa jauhot, kanamunat, katkaravut jne./kilo, sitten otat esille ohjeen, katsot määrät, ja siitä laskemaan. Esim. jauhot maksaisi 2 €/kilo, ohjeeseen menee 3 dl, osannet tehdä yhtälön itse, jos et, niin kerro, teen valmiiksi.
Jäikö sinulla peruskoulu kesken?Oletpa typerä
Ei hän ole, mutta sinä olet.
Jos kustannukset haluaa saada selville, niin noin ne on laskettava.
Kakkujen hinta riippuu koosta ja täytteiden määrästä ja laadusta. Hillo maksaa vähemmän kuin tuoreet marjat, hillojakin on monen hintaisia, samoin voileipäkakkuun täytteet, hintahaitari on iso.
T. Leipuri, joka myös osaa hinnoitella tuotteensa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Todellakin tiedän, miten ruokien ja leivonnaisten raaka-ainekustannukset lasketaan, mutta kun en sattuneesta syystä ole moneen vuoteen kakkuja tehnyt, ajattelin saada täältä nopean vastauksen. Kiitos asiallisista vastauksista, harmi että joukkoon tunkee aina joku besservisser näsäviisastelemaan. Mahdat olla pidetty ihminen.
Ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tein juhliin voileipäkakkua 30 hengelle ja rahaa meni noin 100 euroa. Laadukkaat ainekset kuitenkin maksavat ja itsetehtynä saa usein paljon parempaa kuin valmiina. Toki poikkeuksiakin on.
Kunnon leipää kannattaa tiedustella leipomoista ajoissa.
MITÄ sulla oli tuossa kakussa täytteenä?! Timantteja? 20v perhejuhliin noita oon väsännyt monta kertaa vuodessa ja kertaakaan en ole saanut 100e noihin menemään. Vaikka olen tehnyt isompiakin kuin 30 hengelle.
Noissa oli täytteenä lihakakuissa muun muassa Korian palvilihan palvikinkkua ja paprikaa ja kasviskakuissa suppilovahveroita ja punajuuria. Leivät tilattiin lähileipomosta, kun nykyään kaupasta ei saa enää kunnon vuokaleipää.
Nopeastihan jo pelkkiin koristeisiin saa uppoamaan kympin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tein juhliin voileipäkakkua 30 hengelle ja rahaa meni noin 100 euroa. Laadukkaat ainekset kuitenkin maksavat ja itsetehtynä saa usein paljon parempaa kuin valmiina. Toki poikkeuksiakin on.
Kunnon leipää kannattaa tiedustella leipomoista ajoissa.
MITÄ sulla oli tuossa kakussa täytteenä?! Timantteja? 20v perhejuhliin noita oon väsännyt monta kertaa vuodessa ja kertaakaan en ole saanut 100e noihin menemään. Vaikka olen tehnyt isompiakin kuin 30 hengelle.
Noissa oli täytteenä lihakakuissa muun muassa Korian palvilihan palvikinkkua ja paprikaa ja kasviskakuissa suppilovahveroita ja punajuuria. Leivät tilattiin lähileipomosta, kun nykyään kaupasta ei saa enää kunnon vuokaleipää.
Nopeastihan jo pelkkiin koristeisiin saa uppoamaan kympin.
Siis satasen per kakku vai kaksi kakkua satasella?
Ja 30 hengelle? Silloin ehkä jossain määrin hinnan voi selittää, mutta kalliiltapa kuulostaa.
Itse en ikinä saisi menemään 50 euroa voileipäkakkuun. -eri
Vierailija kirjoitti:
Todellakin tiedän, miten ruokien ja leivonnaisten raaka-ainekustannukset lasketaan, mutta kun en sattuneesta syystä ole moneen vuoteen kakkuja tehnyt, ajattelin saada täältä nopean vastauksen. Kiitos asiallisista vastauksista, harmi että joukkoon tunkee aina joku besservisser näsäviisastelemaan. Mahdat olla pidetty ihminen.
Ap
Mitä tekemistä tässä asiassa on sillä, ettet ole tehnyt moneen vuoteen? Laskemistaan se vain vaatii ja hinnat ja määrät vain vaikuttaa.
Sinulla on aikaa seurata ketjua, mutta ei laskea oikeuta kustannuksia. Sinä tiedät määrät, käytettävät täytteet. Kakut 30 hengelle voi tehdä suhteellisen edullisesti, tai melko kalliisti. Joten annan arvion, hinnaksi tulee 20 - 180 euroon, voit vapaasti valita.
Ohis
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Todellakin tiedän, miten ruokien ja leivonnaisten raaka-ainekustannukset lasketaan, mutta kun en sattuneesta syystä ole moneen vuoteen kakkuja tehnyt, ajattelin saada täältä nopean vastauksen. Kiitos asiallisista vastauksista, harmi että joukkoon tunkee aina joku besservisser näsäviisastelemaan. Mahdat olla pidetty ihminen.
Ap
Sinuun verrattuna kyllä!
Täällä ihan sivusta seuraan ja pakko väliin kommentoida.
Asiallinen kysymys minkä ap esitti.
Miksi pitää aikuisen ( oletan että olet aikuinen) vastata noin ikävästi hänelle?
Onko pakko vastata mitään, jos ei asiallisuuteen ja ystävällisyyteen pysty.
Tällaista raskasta aikaa eletään, niin pitäisi tukea toisiamme.
Hyviä leipomishetkiä sinulle ap😊
Kyllä hämmästyttää että voileipäkakustakin jonkun on päästävä aloittajalle ilkeilemään. Minusta ihan asiallinen kysymys, sellainen jonka moni heittää keskusteluun vaikkapa kahvitunnilla "hei, ootteko muuten tehneet voilepäkakkuja, paljonko saitte rahaa menemään". Kuka alkaisi kahvihuoneessa viisastelemaan että onkos peruskoulun matikka unohtunut. No just, ei kukaan.
Tosiaan, mielestäsi typeriin kysymyksiin ei tarvitse vastata eikä ketjuun osallistua. Hyppää yli ja lue/kommentoi jotain muuta ketjua ennemmin.
Siskoni tekee tilauksesta voileipäkakkuja ja hänen mukaansa 10 hengen voileipäkakun aineet maksavat noin 20€. Taytekakuista ei olla koskaan juteltu.