Lue keskustelun säännöt.
Mitä helppoa ja nopeaa osaisit leipoa näistä aineista?
09.01.2020 |
Suurin ongelma on se, että voita on vain pieni nokare (alle 1/2 dl). Muita tarvikkeita on: jauhoja, sokeria, maitoa, jogurttia, kananmunia, leivinjauhetta ja soodaa, mausteita (kaneli, kaardemumma, inkivääri) ja porkkanahilloa. Lisäksi muscovadosiirappia, raesokeria, pikakahvia, rusinoita, manteleita ja varmaan jotain muutakin leivontaan kelpaavaa.
Mitä tekisit, jos sinun pitäisi valita näistä aineksista tarvikkeet?
Kommentit (10)
Onko ruokaöljyä? Voisit tehdä porkkanakakun.
Jos haluat jonkun sokerikakkupohjaisen, niin niitähän on olemassa kahta tyyppiä, toisessa vaahdotetaan munat ja sokeri, toisessa rasva ja sokeri. Eli jos voita/margariiniä ei ole paljon, niin tee se muna+sokeri -tyyppinen.
Kyllä noista emmeistä saa jo aika paljon tehtyä. Itse asiassa niin paljon, että auttaisi jos hieman rajaisit, minkä tyylisestä pidät?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Onko ruokaöljyä? Voisit tehdä porkkanakakun.
Jos haluat jonkun sokerikakkupohjaisen, niin niitähän on olemassa kahta tyyppiä, toisessa vaahdotetaan munat ja sokeri, toisessa rasva ja sokeri. Eli jos voita/margariiniä ei ole paljon, niin tee se muna+sokeri -tyyppinen.
Kyllä noista emmeistä saa jo aika paljon tehtyä. Itse asiassa niin paljon, että auttaisi jos hieman rajaisit, minkä tyylisestä pidät?
Valitettavasti ruokaöljyä ei ole ollenkaan. Käytän muutenkin vain oliiviöljyä ja se on lopussa.
Mieluiten en vatkaisi mitään, vaan suosin sekoitettavia taikinoita. Sähkövatkain kyllä löytyy, jos on tarpeeksi houkutteleva ohje. :-) Haluaisin jonkun kuivakakun tai vaikka niitä muffineja tai jotain muuta "pehmeää". En niinkään pikkuleipiä, mutta saa niitäkin ehdottaa.
Ap
Itse varmaan paistaisin lettuja, jos kerran voita on niin vähän, että mitään kakkua ei voi tehdä. Eli käyttäisin vähäisen voin paistamiseen.
Tai sitten, jos on muffinivuokia, harkitsisin pienen muffinitaikinan tekemistä. Tuo voimäärä on kyllä ehkä siihenkin liian pieni, ellei tee ihan vain muutaman muffinin taikinan.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Tällä ohjeella on tullut hyviä:
2 munaa
1 dl ruokokidesokeria
100 g sulatettua voita
1 dl jogurttia
2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
Sekoita munat ja sokeri keskenään esimerkiksi puuhaarukalla. Lisää sulatettu voi, jogurtti ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Jaa taikina muffinivuokiin. Paista 200-asteisessa uunissa toiseksi alimmalla ritilätasolla 15–20 minuuttia.
Sokeriksi voi laittaa 1/2 muscovadosiirappia ja 1/2 tavallista sokeria. Voita voi laittaa vähemmänkin, sen verran mitä on. Vähän enemmän jogurttia vastaavasti. Perunajauhon voi korvata tavallisella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Unohda leipomukset ja loihdi likööreitä - kai sinulla on tiukkaa viinaa kotona?
Faith kirjoitti:
Itse varmaan paistaisin lettuja, jos kerran voita on niin vähän, että mitään kakkua ei voi tehdä. Eli käyttäisin vähäisen voin paistamiseen.
Tai sitten, jos on muffinivuokia, harkitsisin pienen muffinitaikinan tekemistä. Tuo voimäärä on kyllä ehkä siihenkin liian pieni, ellei tee ihan vain muutaman muffinin taikinan.
No ei nyt todellakaan tarvita voita kaikkiin kakkuihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihan vaan mausteisen piimäkakun tekisin. Jos ois öljyä, laittaisin sitä lisärasvaksi. Ja hedelmät ja marjat ( jos on) toisivat lisämehevyyttää. Ja selvää varmaan on, että jugurtti olisi se piimän korvike.
Vierailija kirjoitti:
Ihan vaan mausteisen piimäkakun tekisin. Jos ois öljyä, laittaisin sitä lisärasvaksi. Ja hedelmät ja marjat ( jos on) toisivat lisämehevyyttää. Ja selvää varmaan on, että jugurtti olisi se piimän korvike.
Huomasinkin ettei öljyä oo. Onnistuu ilmankin.
Jos on vähän rasvaa, sitä voi korvata jugurtilla ja esim hillolla. Tuovat mehevyyttä. Jossain ohjeissa myös appelsiinimehua käytetään korvaamaan osa rasvasta, mutta sitä sinulla ei tainnut olla.
Muffinssit?