Lue keskustelun säännöt.
Mikä liesityyppi kuumenee tasaisimmin / vinkkejä kokkaamiseen?
16.11.2019 |
Lapsuudenkodissani ja ekassa asunnossani oli ns. valurautaliesi. Nykyisessä asunnossani on keraaminen liesi. Tällä hetkellä vaivana on se että isoimmankin levyn suhteen on selvästi pieni kuuma piste ja muu levy on paljon viileämpi. Monen ruoan suhteen olen oppinut kikkailemaan tällä lämpöerolla, mutta toisinaan se on pelkästään haitaksi, esim. lättyjä (/lettuja/räiskäleitä) paistaessa.
Mikä avuksi? Vinkkejä, ideoita?
Kommentit (12)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Induktio on kuin kaasulla kokkaisi.
Vierailija kirjoitti:
Induktio on kuin kaasulla kokkaisi.
Paitsi että meillä induktio ei suostu paistamaan. Se piippaa jotain ja sammuu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Induktio on kuin kaasulla kokkaisi.
Paitsi että meillä induktio ei suostu paistamaan. Se piippaa jotain ja sammuu.
Se piippaa sitä että sun kipot ja kapot ei ole magneettisia, joten induktio ei toimi niiden kanssa. Linkoat v i t t u u n ne vanhat törpöt ja tötteröt, käyt kaupasta hakemassa induktion kanssa yhteen sopivat astiat niin alkaa toimia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Induktio on kuin kaasulla kokkaisi.
Paitsi että meillä induktio ei suostu paistamaan. Se piippaa jotain ja sammuu.
Se piippaa sitä että sun kipot ja kapot ei ole magneettisia, joten induktio ei toimi niiden kanssa. Linkoat v i t t u u n ne vanhat törpöt ja tötteröt, käyt kaupasta hakemassa induktion kanssa yhteen sopivat astiat niin alkaa toimia.
Itseastassa pannut on terästä ja yhteensopivia induktion kanssa. Ne lämpeää nopeasti mutta sitten hella piippaa ja sammuu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itselläni parhaat kokemukset keraamisesta, mutta siinä täytyy luonnollisesti olla kunnon pannut ja kattilat ja oikealle levylle asetettuna.
ELECTROLUX
HHB632FNK , minulla on vuosi sitten ostettu heppokäyttöinen loistava induktitaso. On myös helppo pitää puhtaana .suosittelen 110%: sesti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jatkoa ed,,, näyttää olevan just nyt hinta 599e, mutta on hintansa väärti, älä osta sitä satasta halvempaa.
Nykyaikana induktiolle ei ole järkevää vaihtoehtoa jos et asu kaasuräjähdystalossa.
Liesien laadussa on eroja mutta ongelmasi tulee ohuista tai heikkolaatuisista astioista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jatkoa ed,,, näyttää olevan just nyt hinta 599e, mutta on hintansa väärti, älä osta sitä satasta halvempaa.
Mikä tehoalue siinä on ja mikä askelväli? Miten tarkasti voi säätää ajastimen? Voiko sillä induktiotasolla paistaa?
Vierailija kirjoitti:
ELECTROLUX
HHB632FNK , minulla on vuosi sitten ostettu heppokäyttöinen loistava induktitaso. On myös helppo pitää puhtaana .suosittelen 110%: sesti.
Tarvitseeko tuo kolmivaihesähköä?
Induktio.