Onko purkkihernekeitto epäterveellinen eines?

Se on varmaan sieltä terveellisimmästä päästä, ei lisäaineita ja lihaakin varsin vähän. Tarkkaile suolaa kuitenkin

Parasta on dipata hese areria hernariin.

No on parempi valinta kuin hese

Ei, minusta se on kyllä terveellisimmästä päästä. Useinhan sitä parjataan, mutta en usko että ravintoarvojensa vuoksi. Itse valitsen kasvisversion, koska meidän lapset pitävät siitä eniten, ja itsellä traumoja hernekeiton lihasta 20 vuoden takaa... Hernekeittopurkki kaapissa pelastaa sen tilanteen, että ”ei oo mitään” ja hirveä nälkä jo.

Se on oikein hyvä ja ravitseva ruoka. Eri valmistajien hernareissa on ravintosisällössä jonkin verran erora. Useimmille terveellisempi vaihtoehto lienee sellainen, jossa on mahdollisimman paljon proteiinia suhteessa hiilihydraattiin. Esim. K-menu on tältä osin hyvä valinta.

1. Itse tehty hernekeitto on niin hyvää ja luonnollisen makuista, että vähän mietin mistä sellainen tietty tunkkainen maku tulee purkkihernariin, vaikka ei mitään säilöntäaineita mainittuna tms. Tuskin on kaikkia antioksidantteja tms. jäljellä.

Olen kyllä pitänyt purkkihernekeitosta, mutta itse tehtyä, ei kiitos enää, tilanteessa jossa valita.

2. Välttyy purkin itsensä kemikaaleilta sisäpinnoitteessa. Purkkihernareissä ei käsittääkseni käytetä kemikaalivapaita säilyketölkkejä.

3. Ihmettelen myös, että miksi eivät osaa annostella suolaa? Sitähän on likaa esim. Jalostajan hernarissa.

Raikkaan makuinen itse tehty hernari ei ainakaan tarvitse likaa suolaa maistuakseen hyvältä.

Vaivakaan ei ole iso, kun tekee vaikka kolmelle päivälle kerralla. Sekaan voi heitellä monipuolistajia, jos ei samaa halua syödä perätysten. Voi myös laittaa pakkaseen.

Päälle on vielä purkkihernariakin halvempaa

Vierailija kirjoitti:

Se on varmaan sieltä terveellisimmästä päästä, ei lisäaineita ja lihaakin varsin vähän. Tarkkaile suolaa kuitenkin

Mitä se suolan tarkkailu auttaa, jos hernekeiton syö kuitenkin?

Ite tehtynä on parempaa ja terveellisempää. Siihen kylkeen sellanen ylikypsä palvikinkku pala vai mikä onkaan, hyvää proteiinia lisäks jo valmiiseen protskupommiin