Lue keskustelun säännöt.
Haluaisin tehdä ja syödä ensimmäisen kerran kasvisruokaa
08.04.2019 |
Olen 34v mies enkä ole vielä kertaakaan eläissäni syönyt oikeaa kasvisruokaa, mitä ne ovat ja miten valmistaa? Olen huono syömään ja minua yököttää monet kasvikset esim keitettyinä, kaalta en voi sietää, samoin esim sipuli on pahaa. Tuoresalaattia kyllä syön ja kesällä grillaan esim tomaattia ja maissia. Mistä aloittaa? Iskä.
Kommentit (31)
En syö pizzaa, en ymmärrä miten joku pystyy syömään niin tunkkaiselta haisevaa ja maistuvaa lättyä kuin pizza. Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No itse tykkään kasvissosekeitosta.
Viimeksi tein näin:
Keitin perunaa, porkkanaa, kukkakaalia, parsakaalia, sipulin ja paprikan kasviskuutioliemessä.
Keittämisen jälkeen kaadoin ylimääräisen veden pois säästäen muutaman desin soseuttamista varten.
Sitten soseutus kaataen keitinvettä vähitellen mukaan, lisäksi valkopippuria, nokare voita ja hieman kermaa. Annan poreilla muutaman minuutin ja maustua. Halutessasi voit lisätä yrttejä.
Sitten proteiinin lähteeksi kylkeen kananmunia tai raejuustoa.
Aloita niistä kasviksista joista jo pidät ja valmistat niitä mieluisella tavalla. Esimerkiksi jos tykkäät grillatusta tomaateista kokeile täytettyjä tomaatteja uunissa (vaikkapa riisi+herkkusienitäyte tai mikä tahansa vastaava). Taas jos tykkäät kasviksista salaattina, tee se salaatti ja lisää joku vegeproteiini, meillä miehen lemppari on Quorn-fileet). Toisinaan osta joku uusi, erilainen kasvis ja kokeile millä tavalla saat sen maistumaan parhaiten.
Perunamuusi ja sen kaverina keitettyä parsa- tai kukkakaalia.
Toinen kasvisruoka:
Keitto, jossa on perunaa, juuressuikaleita, linssejä, tomaattimurskaa, valkosipulia ja persiljaa ja yksi mieto chili.
Vierailija kirjoitti:
En syö pizzaa, en ymmärrä miten joku pystyy syömään niin tunkkaiselta haisevaa ja maistuvaa lättyä kuin pizza. Ap
...mutta rasvassa paistettu kuollut eläin vasta raikkaalle tuoksuukin.
Minä taas en pysty syömään mitään, mitä on ensin kidutettu ja sitten tapettu vain lautasta varten.
Niin me olemme erilaisia, ap. Sinä kuolet suolistosyöpään, minä elän terveenä vanhaksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Uunijuurekset. Hyvää, terveellistä ja helppoa.
No ihan perussettiä: perunamuusi, Apetitin kasvispihvit ja sienikastike. Tutustu Apetitin tuotteisiin netissä ja marketin pakastealtaalla.
Googleta täytetyt kesäkurpitsat, tuoretomaattipasta ja muita ihan perusjuttuja. Tee hampurilaisia kasvispihveillä ja hyödynnä puolivalmisteita. Tee pastakastikkeita näillä mifuilla sun muilla. Superhelppo on esim parsarisotto.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Grilliruoan ystävälle suosittelen uunijuureksia
Laita hyvin voideltuun uunivuokaan lohkoiksi leikattua rosamunda-perunaa, bataattia, paprikaa, sipulia ja porkkanaa (toki voit laittaa ihan mitä vaan mistä pidät, esim. punajuurikin toimii hyvin, samoin grillaukseen tarkoitettu esikeitetty maissi ohuehkoiksi "kiekoiksi" viipaloituna). Ja samalla voit paahtaa uunissa muutaman tomaatin kun niistä jo valmiiksi pidät..
Pahda näitä uunissa, kääntele välillä ja velele öljyllä, kunnes ovat kypsiä ja kauniisti ruskistuneita.
Esim. Prisman jne. palvelutiskistä saa oikein hyviä kasvispihvejä uunijuuresten kaveriksi (niiden tekeminen on hiukan työlästä ja vaatii harjaantumista, helpommalla pääsee kun alkuu ostaa valmiina). Einesaltaassa olevat kasvispihvit ja -pyärykät on pääsääntöisesti pahoja, poikkeuksena bataattipyörykät.
Ällä sorru mihinkään korvikkeeseen, esim. härkikseen tai nyhtökauraan. Quorn on kelvollista, toimii esim. tortilloissa oikein hyvin, samoin kastikkeissa. Silti koostumus on pikkuisen pahvinen, joka on esim. nyhtökauran suurin ongelma.
Perinteinen suomalainen kasvisruoka:
Puuro kokonaisista ohrasuurimoista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
No ihan perussettiä: perunamuusi, Apetitin kasvispihvit ja sienikastike. Tutustu Apetitin tuotteisiin netissä ja marketin pakastealtaalla.
Googleta täytetyt kesäkurpitsat, tuoretomaattipasta ja muita ihan perusjuttuja. Tee hampurilaisia kasvispihveillä ja hyödynnä puolivalmisteita. Tee pastakastikkeita näillä mifuilla sun muilla. Superhelppo on esim parsarisotto.
Äp äp äp äp, etkö ole kuullut että EU kieltää pihvi-sanan käytön kasvisruokien yhteydessä?
Syotko kuitenkin munia ja maitotuotteita?
Jos, niin listahan on loputon. Voit tosiaan ihan hyvin tehda itse sen pizzan, siihen paalle sitten vaikka herkkusienia, mozzarellaa, tomaatteja ym.
Munakkaita, sisalle herkkusienia, paprikaa, valkosipulia, keitettyja perunoita.
Kasvislasagne: googleta vuohenjuustolasagne.
Maukkaan ja ruokaisan salaatin saat kun keitat couscousta, sekaan tuoreita kasviksia (kurkku, tomaatti, parsakaali kypsennettyna) ja paistat siihen halloumia (juustoa).
Pasta: pakastepinaattia ja fetajuustoa, kermaa.
Chili sin carne. Loput voi laittaa tortillan sisaan jos jaa yli.
Unohda noi sosekeitot, ei niista aikuinen mies tule tayteen. Lounaaksi ehka menevat jos otat leipaa viereen.
T: N44
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Minä taas en pysty syömään mitään, mitä on ensin kidutettu ja sitten tapettu vain lautasta varten.
Totta kai pystyt. Olethan niin tehnytkin vuosikausia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No ihan perussettiä: perunamuusi, Apetitin kasvispihvit ja sienikastike. Tutustu Apetitin tuotteisiin netissä ja marketin pakastealtaalla.
Googleta täytetyt kesäkurpitsat, tuoretomaattipasta ja muita ihan perusjuttuja. Tee hampurilaisia kasvispihveillä ja hyödynnä puolivalmisteita. Tee pastakastikkeita näillä mifuilla sun muilla. Superhelppo on esim parsarisotto.Äp äp äp äp, etkö ole kuullut että EU kieltää pihvi-sanan käytön kasvisruokien yhteydessä?
No en, mikäs se sitte on, kasvisläpäke? :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aloita hyvin varovaisesti.Osta pinaattilettuja prismassa 1,25 paketti,HK-lihapyörykät 0,75 pussi,Emmental juustoraaste 1,29 muistaakseni.Iso lautanen pinaattiletut alimmaisiksi,sitten pyörykät ja päälle juustoraaste.Uskon sinuun jonain päivänä syöt pinaattiletut ilman tuunausta. :)
https://chocochili.net/2015/06/yhden-kattilan-pasta/
Tää on ap aika hyvää ja ihan superhelppoa. Kasvissyöjäteinini ei tykkää oliiveista, joten olen jättänyt ne välillä ihan vaan pois ja silti toimii hyvin.
Ai niin, maan mainio grillisalaatti jos feta käy:
Kiehauta pakastemaissi ja jäähdytä.
Pilko kirsikkatomaattia, fetaa, purjoa ja punasipulia.
Sekoita koko hässäkkä ja sekaan chiliä ja mausteita.
Tykkäämäsi kastike päälle.
Kun et grillaa, niin syö muun lisukkeena.
Tee ruokaisaa salaattia myös quinoasta.
Ai niin unohdin kasvispiirakat. Niitten kanssa kay kanssa hyvin joku hiilaripohjainen salaatti tai ihan "tavallinen" salaatti jos haluat syoda vahan kevyemmin.
Herkkusieni-, pinaatti-, feta-, ym piirakka. On helppo vaikka kuulostaa tyoteliaalta, pohjan ohje tuolla:
http://pikku-bambin.blogspot.com/2016/01/suolainen-kaurahiutale-piirakk…
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En syö pizzaa, en ymmärrä miten joku pystyy syömään niin tunkkaiselta haisevaa ja maistuvaa lättyä kuin pizza. Ap
...mutta rasvassa paistettu kuollut eläin vasta raikkaalle tuoksuukin.
Minä taas en pysty syömään mitään, mitä on ensin kidutettu ja sitten tapettu vain lautasta varten.
Niin me olemme erilaisia, ap. Sinä kuolet suolistosyöpään, minä elän terveenä vanhaksi.
Just se puolikypsä ja rasvainen liha siitä pizzasta yököttävää tekeekin? Eikait kasvis pizzaa olekkaan. Ap
Sienet ja sipuli oli niitä mitä en voi sietää, samoin kaali.. Muuten ihan hyviä vinkkejä. Plussaa olis jos olis sellaista jota lapset voisivat syödä lämmitettynä vielä seuraavana päivänä toisena ruokana. Ap
Pizza Online kuljettaa kyllä kotiinkin, ei tarvitse sentään kasvisruokaa alkaa syömään.