apua, menikö kakkuni pilalle huomenna isot juhlat?

miten pitkään anannas-säilykepurkki säilyy viimeisen käyttöpvän jälkeen. tein iso kakun huomiseksi ja kostutin sen neljän ananas-säilykepurkin liemellä. j myöhemmin huomasin että kahden purkin päiväys oli 01/2008 ja 04/2008.kahden muun päiväys oli 2010. (yhdestä purkista mehua 1 dl). löysin vielä kaapista kaksi samanlaista purkki missä nämä vanhemmat käyttäpvät. maistoin niitä eivät maistuneet pahalta. voinko tarjota huomenna tätä kakkua?

ei nuo säilykkeet nyt NIIN tarkkaa ole, etenkin jos ne toiset oli ihan ok, ja on säilytetty kuivatarvikekaapissa asianmukaisesti koko ajan.



Ehkei kannata kakkua sitten pitää koko päivää huoneenlämmössä ja sen jälkeen vielä säilytellä sitten ihan päiväkausia ...

kyseessä täyssäilykkeet jotka säilyy kyllä pidempäänkin kuin mainittu ajankohta on.



Ennen vanhaan ei täyssäilykkeissä ollut mitään päivämääriä ja hyvin pelitti.



Jos olisi vuoden vanhempaa sitten miettisin tarjota vai ei.



Ruoka-alan ammattilainen.