Kuka idari suunnitteli leikkuulaudat aterinlaatikon yläpuolelle?

Et kai ole tosissas? Ne ei ole leikkuulautoja, vaan leipomisalustoja. Niissä vaivataan taikinat.

Ei niin pienellä laudalla voi mitään taikinaa vaivata? Ja kaikissa asunnoissa missä olen asunut, on se lauta ollut täynnä veitsen jälkiä..

Vierailija kirjoitti:

Et kai ole tosissas? Ne ei ole leikkuulautoja, vaan leipomisalustoja. Niissä vaivataan taikinat.

En usko.

"Oletko aina käyttänyt leipomisalustoja väärin?"

Eihän kanakopissa mikään ole isoa.

Ne ovat leipoma-alustoja.

Voihan niissä leikata leipääkin, mutta ne kyllä alunperin oli tarkoitettu leipomiseen.

Ja onkin oikein hyvä leivonta-alusta. Ja niitä usein on vielä kaksi.

Vetäiset alustan laatikosta ja laitat sen työpöydälle ja mitatkin täsmää. Helppo leipoa.

Ei kai nimesi sattumoisin ole Satu? Eräs sen niminen kerran meinaan päti minulle että hän ei olisi laittanut suunnittelijana leikkuulautaa ylimmäksi niin että muruset valuu alempiin laatikoihin. No ikäviähän ne muruset varmaan onkin, mutta paskamaista olisi leipää leikata siltä alimmalta tasolta.

"Kaarlo Taipeinen teki ensimmäiset leikkuulaudalla varustetut keittiökaapistot vuonna 1919. Näissä kaapistoissa leikkuulauta oli sijoitettuna aterinlaatikon yläpuolelle käytön helppouden vuoksi."

Näin sanoo kuukkeli.

Vaikea näistä on sanoa, mihin käyttöön ne on alun perin ajateltu. Mutta yleensähän suositellaan eri leikkuulautoja lihalle ja sitten muille.

Vierailija kirjoitti:

"Kaarlo Taipeinen teki ensimmäiset leikkuulaudalla varustetut keittiökaapistot vuonna 1919. Näissä kaapistoissa leikkuulauta oli sijoitettuna aterinlaatikon yläpuolelle käytön helppouden vuoksi."

Näin sanoo kuukkeli.

Do dii. Tätä se mun uneni ties.

Nykyään ei uusiin keittiöihin laiteta. On irtoleikkuulaudat ja niille pystysäilytys. Sellainen kapea kaappi tai laatikko.

Vierailija kirjoitti:

Voihan niissä leikata leipääkin, mutta ne kyllä alunperin oli tarkoitettu leipomiseen.

Ja onkin oikein hyvä leivonta-alusta. Ja niitä usein on vielä kaksi.

Vetäiset alustan laatikosta ja laitat sen työpöydälle ja mitatkin täsmää. Helppo leipoa.

Aika kauan tosin se alempi lauta on ollut saranalla kiinni siinä kaapiston etumaskissa. Toimii huonosti pöydällä. Ja ei se levy muutenkaan pysy paikallaan pöydällä ilman ruuvipuristimia, jos taikinaa vaivaat.

Ne ovat leipoma-alustoja. Ja suunniteltu niin, että niissä voi leipoa piirakkapohjan 58cm uunin pelteihin. Samoin ne käyvät syvyydeltään työpöydän tasoon.

Vasta oli lehdessä artikkeli siitä mihin käyttöön alunperin oli mikäkin tarkoitettu. Siinä oli, että nykyiset leikkuulautoina käytetyt alustat oli alunperin suunniteltu taikinan vaivaukseen, vaikka niitä on iät ajat käytetty leikkuulautoina. Tosin todella epähygieenistä käyttää leikkuulautana.

Vierailija kirjoitti:

Ei kai nimesi sattumoisin ole Satu? Eräs sen niminen kerran meinaan päti minulle että hän ei olisi laittanut suunnittelijana leikkuulautaa ylimmäksi niin että muruset valuu alempiin laatikoihin. No ikäviähän ne muruset varmaan onkin, mutta paskamaista olisi leipää leikata siltä alimmalta tasolta.

Ei ole. Ei myöskään Taru.

Joo kylllä sen huomaaa kun pöydälllä yritttää pöydälllä pyöritellä itsevarmasti näytttäen äiskällle jato koulusssa oppinu korvapuustia tarkoooitus keipoa se on kaikki tuntuu olevan kaikkia ikääänkuin lunnonlakeja vastaaan.

Vierailija kirjoitti:

Vasta oli lehdessä artikkeli siitä mihin käyttöön alunperin oli mikäkin tarkoitettu. Siinä oli, että nykyiset leikkuulautoina käytetyt alustat oli alunperin suunniteltu taikinan vaivaukseen, vaikka niitä on iät ajat käytetty leikkuulautoina. Tosin todella epähygieenistä käyttää leikkuulautana.

Tuo Kaarlo Taipeisen valmistama malli oli alunperin nimenomaan leikkuulaudaksi tarkoitettu. Olisiko myöhemmin otettu leivonta-alustakäyttöön?

Näitä on muuten sellaisiakin joissa on puinen ritilä, sitä ei kyllä leivonta-alustana käytä kukaan.

Vierailija kirjoitti:

Joo kylllä sen huomaaa kun pöydälllä yritttää pöydälllä pyöritellä itsevarmasti näytttäen äiskällle jato koulusssa oppinu korvapuustia tarkoooitus keipoa se on kaikki tuntuu olevan kaikkia ikääänkuin lunnonlakeja vastaaan.

Uuunikin on niiin pska että pullla paistuuu päältä ja jäää sisäktä raa aksii.

Vierailija kirjoitti:

Ne ovat leipoma-alustoja. Ja suunniteltu niin, että niissä voi leipoa piirakkapohjan 58cm uunin pelteihin. Samoin ne käyvät syvyydeltään työpöydän tasoon.

Leipooko joku nykyään piirakkapohjia käsin. Tai yleensäkään?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vasta oli lehdessä artikkeli siitä mihin käyttöön alunperin oli mikäkin tarkoitettu. Siinä oli, että nykyiset leikkuulautoina käytetyt alustat oli alunperin suunniteltu taikinan vaivaukseen, vaikka niitä on iät ajat käytetty leikkuulautoina. Tosin todella epähygieenistä käyttää leikkuulautana.

Tuo Kaarlo Taipeisen valmistama malli oli alunperin nimenomaan leikkuulaudaksi tarkoitettu. Olisiko myöhemmin otettu leivonta-alustakäyttöön?

Näitä on muuten sellaisiakin joissa on puinen ritilä, sitä ei kyllä leivonta-alustana käytä kukaan.

Joo se on totta, että se puinen ritilä on tarkoitettu leivän leikkaamiseen.