Munamaitoon 1,25l maitoa ja kolme munaa???
Laitoin juuri uuniin broileri-spagettivuuan jonka tein Me-lehden (" ykkösbonus-lehti" ) ohjeilla. Vasta kun kaadoin munamaitoa joka piti tehdä otsikon ohjeilla ja sitä mahtui vain noin puolet vuokaan aloin pohtimaan että mitä h***tiä? Hyytyykö noin laiha munamaito ollenkaan? Spagetti piti keittää, joten sekään ei nestettä tarvitse.
Kommentit (6)
Nyt on jo maistettukin. Olihan se aika vetistä, mutta meni jotenkuten alas (ei makukaan ollut kummoinen). Pitänee laittaa palautetta tuosta reseptistä, jotainhan siinä oli pahasti pielessä *kiroilee*.
ap
Kyllä se kuitenkin jotain pelasti että kaadoin niitä nesteitä pois. ap
Tuossa kiireessä kun tein, en kuitenkaan edes epäröinyt vaan kiltisti mittasin niin kuin käskettiin..
Perusohje munamiadolle: 1muna/2dl nestettä.
mutta Ei ole mitään ongelmaa tehdä laihempaa/paksumpaa mikäli haluaa......
15min pitäis olla viel uunissa ja maito ei näytä hyytyneen yhtään :(
ap
Nestettähän tuo vuoka ei enää oikeasti tarvitse. On ihan sama onko se neste hyytynyt vai ei. (paitsi tietenkin ulkonäkökysymys.
Mutta nyt siis ylimääräinen liemi pois ja reippaasti juustoraastetta päälle ja uuniin 15-20min 225 asteeseen