Tuleeko ihan ok ruoka, jos laitan uunijuuresten kanssa hunajamarinoidut broilerin suikaleet uuniin?
Nyt ei ole muuta ja kauhea nälkä. Kuinka kauan pitäisin uunissa ja mitkä asteet? Tuleeko uunijuuresten tahtiin myös suikaleet kypsiksi?
Kommentit (5)
Juurekset kypsyy paljon hitaammin kun ne kanat, lisäksi liian miedolla kypsennettäessä kaikki lihat vuotaa nesteet ulos. Saisit siis todella kuivia kananpalasia jos ne sinne juuresten sekaan paiskaat. Erillisessä pienessä kulhossa voisi onnistua kun, eli tekisit käytännössä padan uunissa. Paiskaa vaikka purkillinen kermaa joukkoon niin kestää sen kypsennyksen. Puolikas aurajuusto voisi sopia tuohon mausteeksi, jos sattuu löytymään.
Jos ei ole kertaakaan tai mitään muuta, niin voit yrittää heittää ne kananpalasia siihen juuresten joukkoon siinä kohtaa kun rupeat ottamaan niille väriä. Ensin 45min 150 asteen lämpötilassa (voi olla pitempäänkin) sitten kanat joukkoon ja lämpö 225.
Helpompi olisi tietenkin vain paistaa ne suikaleet sitten kun juurekset rupeaa olemaan kypsiä.
No ehkä broilerin koipireidet kypsyivät about samoihin aikoihin niiden juuresten kanssa.
Sun reseptillä tulee kuivaa broileria ja raakoja juureksia. Eli perussuomalainen setti.
Ei tule hyvää, juurekset tarvitsevat melkein tunnin ja broilerisuikaleet paistuvat ylikypsiksi kuiviksi siinä ajassa. Laitaa uunijuurekset ja päälle koirireisiä tai luuttomia koipia.
Hunajamarinoitua kanahyhmää...hyi vttu. Miksi tuollaista scheisseä ostat?