Lue keskustelun säännöt.
Te, joilla 9-11 kg joulukinkku ja paisto leivinuunissa.
19.10.2018 |
Mihin lämpötilaan laitatte? Tuntuisi aika hurjalta laittaa 120 asteeseen moneksi tunniksi kun uuni kylmenee koko ajan ja 10 kg lihaa viilentää uunia entisestään.
Kommentit (7)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mun uunissa ei ole lämpömittaria, mut laitan kinnkun sellaiseen jälkilämpöön, ei ihan kuumimpaan mut varmaan se on yli 150 kuitenkin ja ruistaikinakuoreen. Kuori estää kinkkua kuivumasta vaikka lämpötila ei olisi ihan sitä mitä piti.
Lähemmmäs 200 on ollut uuni aina. Se lämpö on sähköuunia lempeämpää
Vierailija kirjoitti:
Nyt ei ole joulu!
Kuka niin on väittäny?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse päätynyt kahden pienemmän kinkun paistamiseen, ensin aatonaattona ja välipäivillä toinen ei tartte tuskailla ajan kanssa niin paljon.
Sun vaimo on 80kg joulukinkku