Teettekö muita pikkuleipiä jouluksi kuin ne " pakolliset" piparkakut?
Kommentit (11)
Jouduin syömään yksin. Olihan ne hyviä, mutta...
En tee tänä vuonna edes torttuja. Yritetään vältellä liikaa makeaa.
Lusikkaleipiä, väliin luumuhilloa. Suklaakauralastuja ja pipareita. Joskus myös jotain pursotuspikkuleipiä.
joita tietysti vuosien varrella vähän vaihdellen mutta kuitenkin suht pysyväisesti samoja pikkuleipiä löytyy jouluisin. Aivan ehdottomia on amerikkalaiset taateli-cookiet, nami, niitä meillä on joka vuosi kasoittain ja annan niitä lahjaksikin.
Pipareita itse asiassa tehdään vähempi sillä niin kiva kuin niitä onkin leipoa, syöminen ei ole yhtä kivaa ;-)
lisäksi joulutorttuja, kuivakakku ja jouluisia pullia - näillä pärjätään loppiaiseen asti
Vierailija:
joita tietysti vuosien varrella vähän vaihdellen mutta kuitenkin suht pysyväisesti samoja pikkuleipiä löytyy jouluisin. Aivan ehdottomia on amerikkalaiset taateli-cookiet, nami, niitä meillä on joka vuosi kasoittain ja annan niitä lahjaksikin.Kuullostaa niin hyvältä :)
2½ dl fariinisokeria
150g pehmeää voita
1 muna
1 tl vaniljasokeria
1½ dl kaurahiutaleita
2½ dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
½ tl soodaa
½ tl kanelia
ripaus suolaa
½ dl taateleita
½ dl rusinoita
½ dl paloiteltuja pecan- tai hasselpähkinöitä
Vaahdota sokeri ja rasva & muna kuohkeaksi. Lisää kaurahiutaleet, mausteet ja jauhoihin sekoitetut kohotusaineet. Sekoita joukkoon silputut hedelmät ja pähkinät. Nostele kahdella teelusikalla nokareita pellille, tasoittele niitä hieman. Jätä leviämisvaraa. Paista kymmenisen minuuttia 180 asteessa.
(Itse jätän nuo pähkinät aina pois kun en tykkää, mutta sehän on makuasia.)
Ehkä pienen paketillisen ostan. Piparit eivät ole kovin suosiossa meillä.
Ostan leipomosta montaa sorttia pikkuleipiä ja pipareita haen ehkä Ikeasta
tälläviisiin eräs ulkosuomalainen
Miehen lapsuudenkodin perinne, jonka haluaa kuuluvan myös meidän jouluumme. Ihan vaan siis murotaikinasta piparimuoteilla teen ja joskus koristelen esim. voitelemalla munalla ja ripottelemalla mantelilastuja päälle.