Täällä on aika ajoin kysymyksiä kuukauden ruokien hinnasta, te jotka sanotte selviävänne pienellä..

Terveellinen ruoka ei paljon maksa.

Pakkohan se on selvitä kun käteen jää alle 300 vuokran jälkeen. Asun yksin, mutta miesystävää "ruokin" pari kertaa viikossa kun on luonani yötä. Tosin mies välillä maksaa ostokseni ja vie kahville/syömään, eikä edes haittaa häntä ruokkia.

En ole koskaan laskenut tarkalleen paljonko ruokaan menee, mutta luulisin että 100-200€ per kuukausi.

Koululla syön lounaan ilmaiseksi arkisin. Aamupalaa en syö ihan vaan sen takia, että aamulla tulee oksettava olo jos syön. Kahvia juon kerran päivässä aamulla yhden kupin. Syön täysin vegaanisesti ja teen siitä ihan normaalia kotiruokaa. Käytän aika paljon papuja ja riisiä ruuanlaitossa. Välipaloina syön leipää, mysliä tai rahkaa. Joskus leivon jotain jälkiruokaa, ja joskus laitan salaatteja Kaupassa vertailen tuotteiden kilohintoja ja ostan tarjousten mukaan. Käyn myös useissa eri kaupoissa sen mukaan missä tiedän jonkin tuotteen olevan halvempi. Esimerkiksi etnisistä kaupoista (kuten aasiamarketi) löytää tuotteita kuten mausteita ja tofua paljon halvemmalla kuin muista kaupoista.

Totta puhuen en edes huomaa syöväni mitenkään pihisti.

Kyllähän nimenomaan terveellisesti saa syötyä, mutta ruokaa pitää laittaa itse ja suunnitella ruokahuolto kunnolla. Erilaiset keitot, padat ja uuniruuat ovat pääasiassa halpoja ja hyviä. Halpoja proteiinin lähteitä ovat erilaiset pavut, linssit, soijarouhe (jolla voi myös jatkaa jauhelihaa) ja maitotuotteet. Kattilallinen kasvis-papusoppaa ei paljon maksa ja perhe syö siitä pari päivää. Kattilallinen riisipuuroa ja mehukeittoa ei myöskään hinnallaan päätä huimaa ja siitä saa parit ilta- ja aamupalat.

Kaupasta ostetaan lähinnä ruisleipä ja vaalea leipä tehdään itse sämpylöinä, sekaan hiutaleita ja siemeniä jne. Tässä äärettömän helppo resepti, jossa taikinaan ei tarvitse koskea sormillaan lainkaan: https://sikkesumari.com/2015/10/05/aamusampulat/ Vaatii sen verran etukäteisvalmistelua, että sekoittaa kauhalla ainekset kipossa edellisenä iltana ja laittaa taikinan yöksi jääkaappiin. Seuraavana päivänä lätkii kauhalla pellille, leseitä päälle ja uuniin.