Ravintola-alan huonot palkat on ainakin osittain omakin syy
Miettikääpä, kyseessä todella matalapalkkainen ala. Sairaanhoitajat, lähihoitajat ja muut uskaltaa kyllä osallistua ylityö- ja vuoronvaihtokieltoon. Sen sijaan ravintola-alalla tuskin ikinä, koska siellä ollaan totuttu olemaan niin tottelevaisia kaikenlaisia pomoja kohtaan. Sillä alalla kun juuri ylityöt, joustaminen, venyminen ja vuoron vaihtelu ihan mielivaltaisesti on ihan arkipäivää. Ja ihmiset hyväksyvät sen. Miksi?
Kommentit (15)
Mutta miksi juuri ravintola-alalla?
Olin opiskelujen aikana töissä, enkä voinut jäädä puoleksi tunniksi oman vuoron jälkeen, koska oli kiire johonkin. Tästä minulle suututtiin ja varmaan seuraava viikko veetuiltiin ja marmatettiin, että pitäis kyllä olla joustavampi jaa kollegiaalisempi.
Kun työntekijä joustaa niin työnantaja vaatii enemmän ja enemmän. Joustolla sahaa vain omaa oksaa, ja työnantaja nauttii. Vaatimukset kuntoon myös työntekijän puolelta. Työvuorolistan mukaiset vuorot ja kunnon korvaus ylimääräisestä työstä.
Ehkä ravintola-alalla olevat kuvittelee sen olevan tärkeämpää, kuin esimerkiksi sairaalatyö.
Ravintola-ala on aikuisten hiekkalaatikko.
Inhoan ravintola-alalla vallitsevaa mielistelyä.
Muistaakseni laitoskeittäjillä ei ole lakko-oikeutta... Korjatkaa jos olen väärässä.
Jos ravintola-alalla oli paremmat palkat, ulkona syöminen olis jo niin törkeen kallista että monilla se loppuis kokonaan. Ja sitten loppuis ne työpaikat.
Tuntipalkkani on 15,48+ lisät eli lähes 3000€/kk. En pidä sitä mitenkään huonona.
Vierailija kirjoitti:
Muistaakseni laitoskeittäjillä ei ole lakko-oikeutta... Korjatkaa jos olen väärässä.
Miks ei olisi?
Miksi ihmiset suostuu ravintolassa ylitöihin ja siihen, jos työvuorolistat ei mee oikein?
Kyllä se johtuu ihan siitä tosiasiasta että valtaosa ravintoloitsijoista ja esimiehistä on täysiä mulkkuja. Naiset varsinkin. Kokemusta 30 vuotta. Joo olen päällikkö minäkin.
Miksi alan väki on niin kiinnostumaton ja lepsu oikeuksistaan?
Sitten valitetaan kun ei se tes juurikaan parempi ole.
Ei lähdetä tähän kuka on köyhin ja kurjin, juuri siihen meitä yritetään saada. Hajoita ja hallitse.