Uudenvuodenaaton syömisenne?
Kommentit (16)
Ei jaksa muuta kuin salaattia. Masu repeilee vieläkin joulun jäljiltä :p
soijarouhepasteijat, vegenakkikääröt, sipsejä, kuoharia ja muuta illanistujaismättöä
Graavi siika, siian ja kirjolohen mäti, blinejä, suolakurkkua, hunajaa, sipulia, smetanavaahtoa.
Mitä löytyy perinteiseltä snack-lautaseltanne?
Yleensä asetellaan pöydälle vieraiden naposteltaviks vähän tapas-tyyliin:
- isoja katkaravunpyrstöjä ja sille jotain remouladekastiketta ja sitruunaa
- valkosipulipatonkia ja ruisnappeja, tuorejuustoja
- voissa paistettuja kampasimpukoita
- ilmakuivattua kinkkua, italialaista salamia
- suolakurkkuja, paahdettuja paprikoita viipaloituina, yms
- pähkinöitä, parsa- ja kukkakaalia, porkkanoita, selleriä yms napostelupaloina
- juustoja, hilloja
- hedelmiä ja vihanneksia
Tollasta helppoa naposteltavaa, mistä jokainen löytää jotain mistä tykkää.
Tänä vuonna "pääruoka" on iso entrecote-möhkäle, joka valmistetaan uunissa. Lisäksi punaviinikastiketta ja varmaan kermaperunat teen lisukkeeksi.
Katkarapucocktail ja raikkaita voileipiä.
Ajattelin seuraavaa:
Kuohuviini
Kylmä tomaattikeitto
Ruisnapit lohenmädillä ja smetanalla
Valkoviini
Hirvipaisti
Perunapinaattimuhennos
Puolukkasurvos
Saaristolaisleipä
Punaviini
Valkosuklaajuustokakku
Roseviini
Piparkakku
Kahvi
Konjakki
Kommentteja? Ajatuksia?
Hernekeittoa. Halpaa ja riittoista.
Mietin juuri että voisi tehdä vaikka sushia pitkästä aikaa itse illan snacksiksi. Klassinen perunasalaatti + nakit toki myös.
Vierailija kirjoitti:
Ajattelin seuraavaa:
Kuohuviini
Kylmä tomaattikeitto
Ruisnapit lohenmädillä ja smetanalla
ValkoviiniHirvipaisti
Perunapinaattimuhennos
Puolukkasurvos
Saaristolaisleipä
PunaviiniValkosuklaajuustokakku
RoseviiniPiparkakku
Kahvi
KonjakkiKommentteja? Ajatuksia?
Söisin!
Vaikuttaa hyvältä. Roseviinin vaihtaisin shampanjaan.
Sipsiä ja dippiä. Irtokarkkeja tekis mieli mutta joulusuklaitakin on vielä jäljellä :(
Tortilloja just syötiin ja koko viikko ollut yhtä mässäystä. Jospa tekis sit kuitenkin vaikka pitsaa.
Mitään syödä kun juodaan vaan kuoharia ja kirkasta viinaa. Seuraavana päivänä vasta syödään. :D
Sipilän ja Vartiaisen kuvat lehtileikkeinä, 7 vuotta vanhalla sikamausteella maustettuna.
Just tein 2 kg perunasalaattia tekeytymään. Jos sitä syö vain pari kertaa vuodessa niin ei taatusti kyllästytä.
Kana-aurajuustosalaatti ja lehtipihvit. Sitten sellainen perinteinen "snacklautanen"