Apua: Miten vanhoja kananmunia voi vielä käyttää?

haistaa, jos se on mennyt pilalle. Jos keltuainen pysyy ehjänä ja muna haisee normaalilta, voit käyttää ihan hyvin.

...toki olen rikkonut munat yksitellen lasin kautta, hajustahan sen tietää, onko pilalla vaiko eikö.

Ja jääkaapissa/viileäkaapissa minäkin olen säilyttänyt.

Tai sitten meidän perheen maha kestää hyvin ... ei ole koskaan mitään tullut.

Olen käyttänyt usein parikin kuukautta vanhoja, eikä mitään vikaa ole ollut.

Jääkaapissa ovat tosiaan olleet koko ajan. Lähden tästä kokeilemaan josko ovat ihan ok. :)



ap

Aina ovat olleet kunnossa! Ja hysteerikko olen normaalisti kaikista muista elintarvikkeista. ;)

varsinkin kun teet lettuja joissa munaa ei edes tarvitse

Miten teet lettutaikinan? Ihan mielenkiinnosta kyselen, kun olen aina tottunut käyttämään munia siihen?

ei vaikuta makuun, ulkonäköön, paistettavuuteen...mihinkään.

Eli pelkästään maitoa ja jauhoja ja suolaa... hmm... täytyy varmaan kokeilla joskus.

Letut on tehty, ja hyviä tuli! Tein kananmunille " kellutustestin" ennen rikkomista, eli mitä vanhempi muna, sen enemmän se kelluu kun sen laittaa vesilasiin. Ja kaikki munat menivät ihan sukkana pohjaan, vaikka päiväyksestä tosiaan yli kk aikaa! Tuoksuivat ihan hyvälle. En oisi kyllä mitään munakasta niistä varmaan silti alkanut tekemään.

Eli hyvin pelittää vanhatkin munat! :DD



t: ap



ps. ja on aikaisemmin kokeiltu myös munatonta lettutaikinaa, paistaminen huomattavasti hankalampaa varsinkin jos haluaa ohuita lettuja niin kuin minä. En kokeile enää ikinä, toisaalta tosiaan paksuilla letuilla voi onnistuakin, vaikea sanoa.