Lue keskustelun säännöt.
Lempi "terveellinen" ei makea herkkunne?
19.06.2017 |
Elikkäs antakaas uusia ideoita/reseptejä, tyyliin vihannekset ja dippi. Ja nimenomaan herkkuja/pientä naposteltavaa ei ruokia :)
Kommentit (62)
Näin kesällä kermavaahtoa marjoilla, talvella kerman sekaan kaakaojauhoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tarkoitatko nyt että herkku ei saa maistua makealta, eli ei saa olla mikään hedelmä? Itselläni tuo herkku on vesimeloni.
Vierailija kirjoitti:
Näin kesällä kermavaahtoa marjoilla, talvella kerman sekaan kaakaojauhoa.
Eikö tossa lukenut ei makea??
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Säilötty inkivääri ja korealainen porkkanasalaatti
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Rakastan miniporkkanoita. Voisin syödä vaikka viisi pussia päivässä, jos minulla niitä niin paljon olisi.
Sen lisäksi pidän kurkusta dipin kanssa. Siis ihan sellaisen dipin, mitä sipsienkin kanssa syödään. Itse dippi ei varmaankaan ole terveellisimmästä päästä tosin, mutta ainakaan en syö sipsejä.
Ja joskus olen tehnyt uunissa omia vihannessipsejä esim. bataatista, siinä voi sitten itse määrittää käyttämänsä suolan/mausteiden ja rasvan määrän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Näin kesällä kermavaahtoa marjoilla, talvella kerman sekaan kaakaojauhoa.
Eikö tossa lukenut ei makea??
Joo, sori, vahingossa meni.
Humusta ja tzatsikia erilaisilla dipattavilla. Kurkkua, porkkanaa...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Marjat ja hedelmät.
Ei saanut olla makeaa.
Jäisiä marjoja, joskus maustamattoman jogurtin lisukkeena, toisinaan ihan sellaisinaan.
Ananaspalat tai ananas + kiinankaali.
Maissiriisikakut ihan sellaisenaan, kun niissä on nykyään maustettuja vaihtoehtoja. Merisuolattu maissikakku on loistavaa.
Porkkanaraaste. Retiisit. Oliivit, kuten joku jo ehdottikin. Näistä voi tehdä vaikka juurespaloja ja lisätä pieniin kippoihin laajan valikoiman. Jos juustoista tykkää, niitäkin voi paloitella pieniksi kuutioiksi erilaisia. Kastike vapaaehtoinen.
Kasarityyliin niitä voi kaikkia poimia lautaseltaan hammastikuilla/grillitikuilla. :) Toimii hyvin.
Sipulia ja herkkusieniä kevyesti pannulla paistettuina, ruisleivän päälle.
CaviArt-merilevä'kaviaaria', sellaisenaan leivän päälle tai cremefraicheen/smetanaan+sipulisilppuun sekoitettuna. Ruisleivän kaveri.
Vierailija kirjoitti:
Tarkoitatko nyt että herkku ei saa maistua makealta, eli ei saa olla mikään hedelmä? Itselläni tuo herkku on vesimeloni.
Juu, makea ei käy.
Mä tykkään tehdä itse popcornia. Ei nyt suorastaan terveellistä, mutta ei niin kovin epäterveellistäkään kaupan sipseihin ym. verrattuna.
Itse teen "hedelmäkulhon" johon laitan paloiteltuna kauden hedelmiä. Nyt vesimelonia ja ananasta. Tänään laitoin noiden lisäksi vielä päärynää. Eilen oli noita kaikkia mutta lisänä banaania ja nektariineja.
Lapset tykkää ja juuri äsken poika sanoi että tee taas hedelmäkulho 😀
Lisäksi teen joskus dippilautasen johon laitan ne perus kurkut, tomaatit, kukkakaalit ym.
Itse tykkään hyvästä juustosta ja viinirypäleistä yhdessä.
Patonki ja tuorejuusto on myös hyvää.
En napostele enkä muutenkaan oikein ymmärrä, mitä se sellainen herkku on, mikä sen erottaa ruoasta. Ja terveellisyyskin on vähän niin ja näin; ei mikään liikaa syötynä ole terveellistä. Mutta kelpaako viipale kunnon ruisleipää (ts. vain ruista viljana, ei mitään siirappia tms.), siinä sienisalaattia ja graavilohta? Tai ihan pelkkä graavilohi tai kylmäsavulohi? Vai ovatko nuo liian ruokaa?
Hyvät oliivit ovat kanssa ihania, ei siis mikään pizzerialaatu, vaan esim. kunnolliset öljyyn säilötyt kalamata-oliivit.
Oliivit.