Itkeäkö vai nauraa - joka toisella on nykyään "ruokarajoite"
Tämä ei voi enää olla totta! Painajainen se on! En aio tarjota kesäjuhlissani mitään syötävää, sillä se on mahdotonta. Vain juomia, siinä kaikki. Syökööt jotain patukoita käsilaukuistaan nämä ruokavammaiset.
Kommentit (27)
Et kuule tiedä asiasta. On ihan kaikkea kala-allergiasta trendigluteenittomaan ja kaikki veganismin muodot sekä normaalit vainlihaa-äijät.
Tee sellaista, joka sopii mahdollisimman monelle. Nyt luovuus kukkimaan. Ei suinkaan varmaan jokaiselle tarvitse tehdä erikseen ainakaan joka sorttia.
Miksi pitää järjestää juhlat, jos ei kerran halua niiden eteen tehdä mitään? Järjestää juhlat ja haukkuu vieraat? Ja tämä kaikki ennen kuin juhlat ovat alkaneet?
Minä en ole koskaan ymmärtänyt, miksi järjestää juhlia, jos pitää sitä niin hankalana. Ainakin jos itse järjestän juhlat, en järjestä niitä itseni takia, vaan sen takia että kaikilla tärkeillä ihmisillä joita juhliin tulee, on mukavaa. Näin ollen pyrin tietysti tarjoamaan sellaista syötävää, jota kaikki voivat syödä. Kunnioitan ystäviäni sen verran, etten arvostele heitä heidän ruokavalion perusteella. Riippumatta siitä, miksi he kyseistä ruokavaliota noudattavat.
Tietenkään aina ei ole vain mahdollista tarjota kaikille ruokaa. Esim. vaikeat allergiat on hankalia samoin jotkut tosi tarkat ruokavaliot, tyyliin joku hyvin rajoittunut Fodmap. Tällöin yrittäisin kysyä mitä henkilö voi syödä jotta voisin edes jotain pientä tarjota hänelle. Tietysti myös ilmoittaisin etukäteen, jotta hän tietää varautua vaikka omin eväin.
Totta kai juhlien järjestäminen vaatii vaivaa, mutta sehän on täysin oma valinta niitä järjestää.
Ennen vain kärsittiin vatsakivuista ja ripuloitiin, kärsittiin kutinasta ja ihottumasta, kun ei ollut tiedossa, että joku osa ruuasta saa sen aikaan. Onhan kaikenlaiset allergiat lisääntyneet viime vuosina, mutta eipä niitä ihmeemmin aiemmin edes tutkittu. Ruokakin oli paljon yksipuolisempaa mitä nykyisin.
Nykyään ihmiset kasvavat ylihygieenisessa ympäristössä, mikä johtaa allergioiden ja autoimmuunisairauksien lisääntymiseen. Onneksi itse kasvoin maalla, multa vain pöllysi kun pyörin ulkona, pikkupennusta asti sain tärkeitä bakteereja suolistoon, maito juotiin käsittelemättömänä, kasviksia saatiin luomuna omasta pellosta, osa niistä käsiteltiin maitohapattamisella, ja syötiin talvella. Marjoja luonnosta.
Ei ole allergioita näkynyt!
Kaupunkilainenkin voi huolehtia siitä että lapsi saa pienestä pitäen suolistoon kunnon bakteerikannan. Ei antibiootteja kuin hädässä, luomukasviksia, villimarjoja pakkaseen, maitoa saa ostettua käsittelemättömänä, kasviksia voi hapattaa, kesäaikaan luontoon kävelemään paljain jaloin.
Jahka seuraava nälänhätä saapuu Eurooppaan niin saattaa alkaa rajoittuneillekin maistua.
Enpä minäkään pidä ärtyvästä suolestani. Mitä vilpittömin anteeksipyyntöni sinulle ap.
Ryyppäämään kesäjuhliin mennään, joten kuka kaipaa ruokaa? Kotona syödään mitä syödään vatsa täyteen, sitten bileisiin!
No irtokarkkeja toivoisin että olis...
Vierailija kirjoitti:
Nykyään ihmiset kasvavat ylihygieenisessa ympäristössä, mikä johtaa allergioiden ja autoimmuunisairauksien lisääntymiseen. Onneksi itse kasvoin maalla, multa vain pöllysi kun pyörin ulkona, pikkupennusta asti sain tärkeitä bakteereja suolistoon, maito juotiin käsittelemättömänä, kasviksia saatiin luomuna omasta pellosta, osa niistä käsiteltiin maitohapattamisella, ja syötiin talvella. Marjoja luonnosta.
Ei ole allergioita näkynyt!Kaupunkilainenkin voi huolehtia siitä että lapsi saa pienestä pitäen suolistoon kunnon bakteerikannan. Ei antibiootteja kuin hädässä, luomukasviksia, villimarjoja pakkaseen, maitoa saa ostettua käsittelemättömänä, kasviksia voi hapattaa, kesäaikaan luontoon kävelemään paljain jaloin.
Minkähän takia, minun pellolla pyörinyt ja konttausiässä riipinyt suoraa kasvimaalta porkkanmoista alkaen suuhunsa ilman pesemistä, on allerginen? Pahasti ja monille. Helppo sanoa, kun allergioita ei näkynyt. Kerroppa mikä meidän elämässä on erilaista? Oma syy se allergia kuitenkin on ja toiset omalla erinomaisella elintavallaan sen voi estää.
Allergiat ovat asia erikseen, mutta mua riepoo nämä (yleensä vielä ylipainoiset ja huonokuntoiset) tyypit jotka välttelevät gluteenia ja maitoa ja viljoja ja hiilareita ja ties mitä koska "voivat niin paljon paremmin ilman". Ihan helkkaristi näyttävät pääosa kuitenkin syövän jotain muuta, koska ovat pääosin pulleroita.
Vierailija kirjoitti:
Allergiat ovat asia erikseen, mutta mua riepoo nämä (yleensä vielä ylipainoiset ja huonokuntoiset) tyypit jotka välttelevät gluteenia ja maitoa ja viljoja ja hiilareita ja ties mitä koska "voivat niin paljon paremmin ilman". Ihan helkkaristi näyttävät pääosa kuitenkin syövän jotain muuta, koska ovat pääosin pulleroita.
No mutta miksi kutsuisit tällaisia ihmisiä juhliisi? Jos et pidä jostain ihmisestä ja koet suurta ärsytystä heidän tavoistaan, kannattaa tietysti välttää yhteydenpitoa. Problem solved.
Vierailija kirjoitti:
Nykyään ihmiset kasvavat ylihygieenisessa ympäristössä, mikä johtaa allergioiden ja autoimmuunisairauksien lisääntymiseen. Onneksi itse kasvoin maalla, multa vain pöllysi kun pyörin ulkona, pikkupennusta asti sain tärkeitä bakteereja suolistoon, maito juotiin käsittelemättömänä, kasviksia saatiin luomuna omasta pellosta, osa niistä käsiteltiin maitohapattamisella, ja syötiin talvella. Marjoja luonnosta.
Ei ole allergioita näkynyt!Kaupunkilainenkin voi huolehtia siitä että lapsi saa pienestä pitäen suolistoon kunnon bakteerikannan. Ei antibiootteja kuin hädässä, luomukasviksia, villimarjoja pakkaseen, maitoa saa ostettua käsittelemättömänä, kasviksia voi hapattaa, kesäaikaan luontoon kävelemään paljain jaloin.
Minulla oli 80-luvulla luokkakaveri, jonka vanhemmilla oli maatila. Kotona oli kaikki mahdolliset koti- ja tuotantoeläimet. Niin vain tämä tyyppi oli jo silloin allerginen kaikelle mahdolliselle. Silloin kuulin ekaa kertaa, että joku voi saada allergiaoireita pippurista ja kanelista.
Mitkähän kesäjuhlat aloittaja tekee? Häät vai rippijuhlat? Voisiko olla, että ihmiset keksivät vaikka mitä ettei tarvitse tulla paikalle?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nykyään ihmiset kasvavat ylihygieenisessa ympäristössä, mikä johtaa allergioiden ja autoimmuunisairauksien lisääntymiseen. Onneksi itse kasvoin maalla, multa vain pöllysi kun pyörin ulkona, pikkupennusta asti sain tärkeitä bakteereja suolistoon, maito juotiin käsittelemättömänä, kasviksia saatiin luomuna omasta pellosta, osa niistä käsiteltiin maitohapattamisella, ja syötiin talvella. Marjoja luonnosta.
Ei ole allergioita näkynyt!Kaupunkilainenkin voi huolehtia siitä että lapsi saa pienestä pitäen suolistoon kunnon bakteerikannan. Ei antibiootteja kuin hädässä, luomukasviksia, villimarjoja pakkaseen, maitoa saa ostettua käsittelemättömänä, kasviksia voi hapattaa, kesäaikaan luontoon kävelemään paljain jaloin.
Minkähän takia, minun pellolla pyörinyt ja konttausiässä riipinyt suoraa kasvimaalta porkkanmoista alkaen suuhunsa ilman pesemistä, on allerginen? Pahasti ja monille. Helppo sanoa, kun allergioita ei näkynyt. Kerroppa mikä meidän elämässä on erilaista? Oma syy se allergia kuitenkin on ja toiset omalla erinomaisella elintavallaan sen voi estää.
Ainahan niitä eroja on ihmisten välillä, mutta kyllä maalla kasvaneet ja luonnonmukaisesti syöneet ovat vähemmän allergisia kuin steriilissä ympäristössä kasvaneet. Tästä on puhuttu jo pitkään.
Muut jauhavat homeesta loputtomiin.
Allergioita vähemmän itärajan takana - Suomessa jopa tuplaten!
Ihmisen immuunipuolustus kaipaa maata ja multaa,
sillä elävä ja monimuotoinen ympäristö on terveyden perusta. Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen tutkimusprofessori
Tiina Laatikainen on jälleen matkalla Venäjän Karjalaan. Matkan syy on pitkässä - yli 20 vuotta kestäneessä - yhteistyössä, jossa on pyritty ehkäisemään kroonisia kansantauteja ja kehittämään väestön terveydentilan seurantaa Karjalan tasavallassa.
Terveysyhteistyö Karjalan tasavallan kanssa on lisännyt Suomessa ymmärrystä allergioiden ja astman synnystä. Suuret erot allergian ja astman esiintyvyydessä Pohjois-Karjalan ja rajan takaisen Pitkärannan välillä on tuottanut kansainvälisesti merkittävää tutkimustietoa.
- Allergioiden esiintymisessä on suuria eroja, Laatikainen kertoo IS:lle.
- Suomessa noin 20 prosentilla aikuisista on raportoitu heinänuhaa. Venäjän Karjalassa sama luku on vain viisi prosenttia. Lisäksi 25 prosentilla suomalaisista aikuisista tavataan allergista ihottumaa, ja Venäjän puolella vain kymmenellä prosentilla, professori laskee.
Jos aikuisilla esiintyy Suomessa jopa tuplaten enemmän allergioita, lasten kohdalla erot ovat vielä huomattavampia.
- Suomessa noin 45 prosenttia lapsista saa positiivisen ihoreaktion allergeeniin, Venäjän Karjalassa sama luku on 16 prosenttia, eli ero sukupolvesta toiseen on vain kasvanut, Laatikainen kertoo tutkimuksista, jotka aikuisten kohdalla aloitettiin jo vuonna 1997.
Laatikainen viittaa kansalliseen allergiaohjelmaan. Vuonna 2008 on kirjattu, että allergisten sairauksien ja niiden aiheuttamien haittojen vähentämiseksi tarvitaan uudenlaista strategiaa: oireiden hoidosta on siirryttävä ehkäisyn suuntaan.
- Ihmisen immuniteetti on kasvanut väärään suuntaan. Steriilissä ympäristössä allergiat vain lisääntyvät. Tarvitsemme pikemminkin monimuotoista elinympäristöä ja vapaata kontaktia siihen. Ihmisen sietokyky on huonontunut, Laatikainen näkee.
Saasteet, kemikaalit ja ruoan lisäaineet eivät ole tehneet suomalaisista allergisia, vaan sananmukaisesti luonnoton kaupunkielämä betonin ja asfaltin keskellä.
- Venäjän Karjala on hyvin maaseutumainen. Siellä ihmisillä on luontokontakteja ja sietokyky kasvaa oikeaan suuntaan.
Laatikainen antaakin uudenlaisen ohjeen lastensa hiekkalaatikkoleikkejä vahtaaville aikuisille.
- Hiekkalaatikolla pitää tonkia, eikä haittaa, vaikka hiekkaa menisi suuhunkin, professori naurahtaa.
Ihminen vauvasta vaariin kaipaa multaa kynsien alle. Allergiat säikähtävät luonnossa viihtyvää.
z-- kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Allergiat ovat asia erikseen, mutta mua riepoo nämä (yleensä vielä ylipainoiset ja huonokuntoiset) tyypit jotka välttelevät gluteenia ja maitoa ja viljoja ja hiilareita ja ties mitä koska "voivat niin paljon paremmin ilman". Ihan helkkaristi näyttävät pääosa kuitenkin syövän jotain muuta, koska ovat pääosin pulleroita.
No mutta miksi kutsuisit tällaisia ihmisiä juhliisi? Jos et pidä jostain ihmisestä ja koet suurta ärsytystä heidän tavoistaan, kannattaa tietysti välttää yhteydenpitoa. Problem solved.
Mihin juhliin? En mä mitään juhlia ole järjestämässä ja jos olisin, en kutsuisikaan kuin läheisiä jotka ovat normaaleja ihmisiä eivätkä mitään gluteenittomuushöyrähtäneitä foliohattuja. Puhuin yleisellä tasolla enkä ole ap.
On samaa ongelmaa. Kakku piti tehdä, mutta gluteeniton, maidoton, soijaton, kananmunaton. Onnistui, mutta varmasti juhlien "kaikkiruokaiset" pitivät kakkua oudon makuisena.. Veljeni vaimon ruokavalio on kutakuinkin gluteeniton, maidoton, soijaton, kananmunaton, ei punaista lihaa eikä kanaa/kalkkunaa. Grillijuhlissa oikeen riepoo, kun muija on kaiken päälle vielä erittäin nirso. Jos teen kasviksista grillivartaita, puolet kasviksista ei kelpaa ja mausteista täytyy nipottaa. "Olisin kyllä ite käyttänyt roseepippuria kun en oikein välitä mustapippurista..." Toisissa juhlissa ei kelvannut alkumaljaksi pommac, erilaiset hiilihapotetut kivennäisvedet (mansikka/vadelma) tai kumpikaan kuohuva kun "niistä hiilihapoista alkaa niin pömpöttämään vatsa". Toin neidille sitten ihan vaan pelkkää hanavettä. Että joo, osaa olla vaikeeta
Kylläpä otat stressin pienistä asioista.