Onko porkkanaa pakko kuoria? Saako porkkanaa mikrottaa?

Miksi mikrottaisit porkkanan??

Voi!

Saa.

Vierailija kirjoitti:

Miksi mikrottaisit porkkanan??

Nopea tapa valmistaa porkkana. Miks ei? 

Ennen niitä syötiin suoraan maasta multaisina, paitaan pyyhittiin ja suuhun vain. jos oli joku sadevesisanko, niin siinä ehkä pahimmat mullat huljutettiin. Silloin oli myös ihmisen suolisto paremmassa kunnossa, kun bakteeritasapaino pysyi paremmin hallinnassa.

Nykyään kaikki pestään ja desinfioidaan niin kovin, että siitä jo suolistokin kärsii.

Tämä toki tehdään ihan tarkoituksella, jotta vältetään mahdollisia tartuntoja ja sairauksia. Mutta terve, riskiryhmiin kuulumaton ihminen voi, ja kannattaa, syödä niitä ruokia vähän luonnollisemmin.

Voi syödä kuorineen, joskin on riski saada Yersinia pseudotuberculosis-bakteeri.

Ihan on perustietoa kaikille hygieniapassin saaneille.

Kyllä mä olen syönyt aina kuorineen. En oo ees ajatellut, että siinäki on joku juttu.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi mikrottaisit porkkanan??

Nopea tapa valmistaa porkkana. Miks ei? 

Porkkana on valmis kun se kaivetaan maasta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi mikrottaisit porkkanan??

Nopea tapa valmistaa porkkana. Miks ei? 

Porkkana on valmis kun se kaivetaan maasta.

Miksi söisin sitä vain yhdellä tavalla kun voin syödä sitä useilla tavoilla? 

Laki kieltää porkkanan mikrottamisen. 5 vuotta Siperiaa.

Kunnollinen harjaus, niin kyllä kuorineen voi syödä,muuten en kyllä söisi bakteeri- ja multavaaran vuoksi.

Kesällä porkkanassa on ohut kuori, mutta kuoren paksuuntuessa se maistuu kitkerälle. Itse en porkkanoita syö kuorineen kuin kesällä.