Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Nam! Kylläpäs tuli tehtyä hyvää bolognesekastiketta
06.05.2017 |
Vaikka itse sanonkin. Paistoin jauhelihan, kaadoin joukkoon sipulia, suolasin. Jauhelihan ruskistuessa laitoin mustapippuria, valkopippuria, paprikajauhetta ja chilijauhoa. Jauhelihan ruskistuttua kaadoin sekaan sopivassa suhteessa paseerattua tomaattia (itse en tykkää kauhean vetisestä koostumuksesta), lopuksi laitoin vielä basilikaa, oreganoa ja tabascoa.
Kommentit (7)
Mä tein sairaan hyvää uunipastaa Valion ohjeella. Lisäsin siihen kyllä suolaa, pippuria ja timjamia ja tein isomman satsin. Oli tosi herkullista, nam!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kiva, että oli hyvää.
Toi on kuitenkin tomaattinen jauhelihakastike, ei bolognese.
Veit sanat suustani
terveisin keittiömestari
Vielä parempaa saa kun käyttää sipulin lisäksi myös porkkanaa ja selleriä. Lisään kasvikset raasteena ja kun kastikkeen hauduttaa kunnolla ne tuovat vain makua, mutta eivät erotu rakenteessa. Myös valkosipulia lisään aina bologneeseen.
Ja iso satsi kannattaa tehdä kerralla: tähteistä saa pitsan!
Itse tein hyvää pitsaa. Laitoin torillapohjille ketsuppia ja mustapippuria ja oreganoa. Siihen päälle juusto ja lopuksi tonnikalaa, ananasta ja sipulia.
Vierailija kirjoitti:
Itse tein hyvää pitsaa. Laitoin torillapohjille ketsuppia ja mustapippuria ja oreganoa. Siihen päälle juusto ja lopuksi tonnikalaa, ananasta ja sipulia.
Ihanan autenttista!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse tein hyvää pitsaa. Laitoin torillapohjille ketsuppia ja mustapippuria ja oreganoa. Siihen päälle juusto ja lopuksi tonnikalaa, ananasta ja sipulia.
Ihanan autenttista!
Ei ne maut miksikään muutu, vaikka jättää hienostelut välistä. Toki tortillapohja maistuu eriltä kuin pitsapohja, mutta mukavaa vaihtelua.
Alue: Aihe vapaa
Kiva, että oli hyvää.
Toi on kuitenkin tomaattinen jauhelihakastike, ei bolognese.