Lue keskustelun säännöt.
Laitoin hiivan yli kädenlämpöiseen simaan - pilalla?
Vappuharmi
26.04.2017 |
Tajusin liian myöhään että ei tuo simani ole tarpeeksi haaleaa. Ei se kuumaa ole, mutta sellaista "mukavan lämmintä" kun sormella koettaa.
Onko siitä enää mihinkään, vai pitääkö heittää viemäriin ja tehdä uusiksi?
Kommentit (8)
Onko siis sima pelastettavissa niin, että laitan siihen lisää hiivaa kun se on kädenlämpöistä? Kuinka paljon sitä pitäisi lisätä? Simaa tehtynä 8L jossa 1/4tl hiivaa. AP
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minä myös odottelin vaikka kuinka kauan että sima haalenisi ennen kuin laitoin hiivan. Nyt rupes kans epäilyttämään että oliko se silti liian lämmintä vielä🤔
Vierailija kirjoitti:
Onko siis sima pelastettavissa niin, että laitan siihen lisää hiivaa kun se on kädenlämpöistä? Kuinka paljon sitä pitäisi lisätä? Simaa tehtynä 8L jossa 1/4tl hiivaa. AP
Älä tee hätiköi mitään, odota vuorokausi. Jos se on sitten bueno niin pulloon vain. Jos ei niin sitten hieman lisää hiivaa ja käyttelee vähän lisää. Itse sokerimehuhan ei siitä mihinkään katoa.
Ääh, tuo on huoleni joka toinen vuosi, mutta aina sima on onnistunut.
Ostakaa se muutaman euron keittiölämpömittari, niin ei tarvi arpoa nesteiden kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hiiva alkaa kuolla 60 asteisessa vedessä. Jos simassa kestää sormea huljutella niin ei se mihinkään ole kuollut.
Kestää huljutella sormea hyvin, mutta sillein se on lämmintä että tuntuu lämpö muoviämpärin läpi ämpäriä koskiessa. Eli on kyllä ruumiinlämpöä reippaasti lämpimämpi mutta en tosiaan tiiä onko liikaa. Onpas vaikea selittää lämpötilaa tällein! :D AP
Paskanmarjat, kansi päälle vaan ja huomenna tarkistat tilanteen.
Eihän se pilalla ole vaikka jokikinen hiivasieni olisi kuollut, sitten vain pitäisi laittaa lisää kun jäähtyy.
Mut lämpimään veteen mä olen hiivat nakannut ja hyvin seuraavana päivänä kuohuu.