Lue keskustelun säännöt.
Apua, pitäisi lisätä kasviksia ruokavalioon!! Ideoita pliis!
09.05.2008 |
Tässä viikon ruokalista. Mitä salaattia voisi tehdä noitten ruokien seuraksi. Kyse lapsiperheestä, ei mitään kovin monimutkaista.
nakkikastike,perunamuussi
spaghettibolognese
kanapasta
lihaperunasoselaatikko
sei-smetanapaistos
kalakeitto
tonnikalalasagne
Kommentit (3)
Salaattien sijasta suosittelisin, että tekisit useammin sellaisia ruokia, joihin tulee kasviksia. Esim. wokkeja, vihanneshöystöjä. Salaattia sitten tuollaisten nakkikastike-lasagne-yms. mössöruokien kera. Itse asiassa noihinkin ruokiin voi ihan hyvin lisätä kasviksia sekaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kuten leipä, joten variaation ei tarvitse olla valtavan suurta.
Ja mielestäni ruoan kanssa/seassa kypsennetyt vihannekset eivät korvaa tuoreita vihanneksia aterialla, eli kyllä tekisin salaattia tai jotakin sen suuntaista joka aterialle.
Perussalaatti-ideoita:
PORKKANARAASTE, sekaan puolukoita, appelsiinia, ananasmurskaa tai vaikkapa raejuustoa tai rusinoita, jos haluat vaihtelua
VIHREÄ SALAATTI vaihtelevasti erilaisia vihreitä salaatteja, erityisen hyvää tulee, jos sekoitat useampaa eri salaattilaatua ja vaikkapa rucolaa tai ituja salaatin joukkoon. Muiksi aineksiksi vaihdellen kurkkua, tomaattia, paprikaa, sipulia, avocadoa, porkkanalastuja, herneitä, omenaa, päärynää, appelsiinia, meloneita, herkkusieniä, erilaisia juustoja, pähkinöitä jne.
Salaatin lisäksi voi silloin tällöin myös tehdä kuumia kasvislisukkeita. Tai korvata vaikkapa perunat kuumilla kasviksilla. Sopisi tuossa teidän ruokalistassa esim. seitiruoan kera.
Höyrykeittimellä tulee paremman makuisia kuin keittämällä.