Lue keskustelun säännöt.
onko olemassa sellainen määre kuin kaloritiheys?
09.01.2017 |
Olen yrittänyt pitkään vähän laihduttaa ja ehkä vähän vaahdonnutkin siitä töissä. Söin lounaaksi ruokiksella kinkkukiusausta ja jäi nälkä. Työkaveri tiuskaisi, että miksi näet nälkää ja syöt kaloritiheitä ruokia. Whoot? Olenko ihan tyhmä kun en tajunnut?
Kommentit (10)
No tavallaan. Esim suklaa on kaloritiheää - eli vaikka syöt vain pienen palan saat paljon kaloreita. Vastaavasti kukaan ihminen maailmassa ei ole vielä lihonut porkkanoita syömällä koska niitä pitäisi syödä niin helkutisti.
Eli suomeksi kaloritiheä ruoka on ruokaa jossa on paljon kaloreita...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Työkaverisi varmaan tarkoitti sitä, että kaloritiheää ruokaa ei voi syödä määrällisesti (volyymi) yhtä paljon kuin jotain ei-niin-kaloritiheää, jos haluaa pitää energiansaannin kohtuullisena. Ja maha kuitenkin reagoi nimenomaan ruoan määrään, koska mahalaukun venytys vaikuttaa kylläisyyden tunteeseen. Niinkuin tuo ylempi suklaa/porkkana-esimerkki, eli esim. 200 kcal:n edestä ei voi syödä montaakaan suklaapalaa, mutta porkkanoita voisi vedellä sen verran että todennäköisesti tuntisit itsesi kylläiseksi, ainakin hetken.
Eri ruoka-aineissa on eri määrä kaloreita painoyksikköä kohti, eli eri karloritiheys.
En tiedä sitten että kummalla lähtee nälkä paremmin, syömällä 50g ruokaöljyä vai 1330g porkkanoita, kaloreita noissa on saman verran.
Vierailija kirjoitti:
Työkaverisi varmaan tarkoitti sitä, että kaloritiheää ruokaa ei voi syödä määrällisesti (volyymi) yhtä paljon kuin jotain ei-niin-kaloritiheää, jos haluaa pitää energiansaannin kohtuullisena. Ja maha kuitenkin reagoi nimenomaan ruoan määrään, koska mahalaukun venytys vaikuttaa kylläisyyden tunteeseen. Niinkuin tuo ylempi suklaa/porkkana-esimerkki, eli esim. 200 kcal:n edestä ei voi syödä montaakaan suklaapalaa, mutta porkkanoita voisi vedellä sen verran että todennäköisesti tuntisit itsesi kylläiseksi, ainakin hetken.
Mahalaukun venytys ei vaikuta kylläisyyteen. Kylläisyys ei ole sama kuin vatsa täys.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Karppaajien mielestä juuri suurikalorisen ruuan syöminen tekee kylläiseksi ja pitää nälän pois. Tiedä häntä. Itse ajattelen että kohtuus kaikessa, eli ruokaa monipuolisesti ja kaloreita laskien.
Mutta se on selvä että jos hotkaisee ruuan nopeasti, niin kylläisyyden tunnetta ei ehdi tulla. Joten siinä mielessä ainakin matalakalorisen ruuan puputtamisessa pitkään ehtii kylläisyyden tunne tulla syödessä.
Asiaa voi ajatella näin. Kolme sipsiä vastaa puolta kiloa porkkanoita. Lähteekö sipseillä nälkä? Kinkkukiusauksen sijaan olisiko lähtenyt nälkä vihannessosekeitolla, ruisleivällä ja omenalla?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Karppaajien mielestä juuri suurikalorisen ruuan syöminen tekee kylläiseksi ja pitää nälän pois. Tiedä häntä. Itse ajattelen että kohtuus kaikessa, eli ruokaa monipuolisesti ja kaloreita laskien.
Mutta se on selvä että jos hotkaisee ruuan nopeasti, niin kylläisyyden tunnetta ei ehdi tulla. Joten siinä mielessä ainakin matalakalorisen ruuan puputtamisessa pitkään ehtii kylläisyyden tunne tulla syödessä.
Ei kun se on kyllästymisen tunne, joka tulee kun rouskuttaa salaattia ja toivoo, että kunpa se jo loppuisi.
Kalori ei kuulu SI-järjestelmään. Eikä hevosvoimat.
Rasvassa 8kcal per gramma
hiilarit ja protskut 4kcal per gramma
Kinkkukiusaus ei kyllä kovin kaloritiheää ruokaa ole, ellei ole lotrattua kermaa ja rasvaa sekaan.