Lue keskustelun säännöt.
Tulipas erinomaista kaalilaatikkoa.
21.08.2016 |
Nam. Ja huomenna töissä eväänä. Nautin jo nyt tilanteesta kun vetäisen höyryävän annoksen mikrosta. Ja seuraan yhden sellaisen työkaverin ilmettä, joka ei voi sietää edes kaalin hajua.
Kommentit (22)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meilläkin oli kaalilaatikkoa, se on kyllä hyvää! Laitan lihaksi rasvaista possunkylkeä ja "unohdan" laatikon uuniin yön yli niin tulee just hyvä. :)
Mä kanssa tein kaalipataa, tuli todella suussasulavaa. Koko perhe kehui ja söi hyvällä halulla. Hyvä me!
Yksi pienehkö kaali karkeaksi silpuksi kattilaan ja tilkka vettä. Hetken aikaa sitä siinä hauduttelin ja kääntelin että hieman pehmeni. Tällä kertaa en laittanut jauhelihaa vaan possun lihasuikaleita jotka paistoin ensin pannulla. Yksi iso sipuli ja pussista kaadoin rikottuja ohraryynejä (ehkä pari desiä) ja yksi kananmuna (ei ehkä ole välttämätön mutta olen tottunut laittaan). Siirappia lorotin jonkunverran, mausteeksi valkopippuria ja herbamarea. Aineet sekaisin ja vuokaan, päälle lihalientä (2 liemikuutiota, ilman natriumglutamaattia) niin että tulee pintaan asti.
Koko komeus uuniin, ensin 200 astetta kun porisee hyvin 150. Uunissa kolme tuntia, jossain vaiheessa hieman kääntää pintaa ja laittaa folio ettei pinta pala. Sen jälkeen uuni pois päältä ja laatikko vielä tunnin verran uunissa.
Vierailija kirjoitti:
Yksi pienehkö kaali karkeaksi silpuksi kattilaan ja tilkka vettä. Hetken aikaa sitä siinä hauduttelin ja kääntelin että hieman pehmeni. Tällä kertaa en laittanut jauhelihaa vaan possun lihasuikaleita jotka paistoin ensin pannulla. Yksi iso sipuli ja pussista kaadoin rikottuja ohraryynejä (ehkä pari desiä) ja yksi kananmuna (ei ehkä ole välttämätön mutta olen tottunut laittaan). Siirappia lorotin jonkunverran, mausteeksi valkopippuria ja herbamarea. Aineet sekaisin ja vuokaan, päälle lihalientä (2 liemikuutiota, ilman natriumglutamaattia) niin että tulee pintaan asti.
Koko komeus uuniin, ensin 200 astetta kun porisee hyvin 150. Uunissa kolme tuntia, jossain vaiheessa hieman kääntää pintaa ja laittaa folio ettei pinta pala. Sen jälkeen uuni pois päältä ja laatikko vielä tunnin verran uunissa.
Rasvatonta lihaa ja liemikuutioita. Nam, nam :D:D:D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyvä että kaalin kanssa askartelu pitää mielenterveytenne kuosissa.
Kadehdin teitä.
Toi sianliha tuossa sai etomaan. Mieluummin täysin kasvis.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaalilaatikko on kyl hyvää. Itse tein viimeksi 10 % naudan jlihasta ja hyvää tuli.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yksi pienehkö kaali karkeaksi silpuksi kattilaan ja tilkka vettä. Hetken aikaa sitä siinä hauduttelin ja kääntelin että hieman pehmeni. Tällä kertaa en laittanut jauhelihaa vaan possun lihasuikaleita jotka paistoin ensin pannulla. Yksi iso sipuli ja pussista kaadoin rikottuja ohraryynejä (ehkä pari desiä) ja yksi kananmuna (ei ehkä ole välttämätön mutta olen tottunut laittaan). Siirappia lorotin jonkunverran, mausteeksi valkopippuria ja herbamarea. Aineet sekaisin ja vuokaan, päälle lihalientä (2 liemikuutiota, ilman natriumglutamaattia) niin että tulee pintaan asti.
Koko komeus uuniin, ensin 200 astetta kun porisee hyvin 150. Uunissa kolme tuntia, jossain vaiheessa hieman kääntää pintaa ja laittaa folio ettei pinta pala. Sen jälkeen uuni pois päältä ja laatikko vielä tunnin verran uunissa.
Rasvatonta lihaa ja liemikuutioita. Nam, nam :D:D:D
Kuka on väittänyt että se oli rasvatonta lihaa? Luuletko sinä, että lihasuikaleet tehdään possun ulkofileen "parhaasta" kohdasta? Ja mulla oli pakkasessa lihaköntsä josta leikkasin suikaleita ja todellakin oli rasvaa myös. Possussa kaikki paras liha on jotain muuta kuin ulkofilettä tai kinkkua joiden taso on sama kuin kengänpohjalla, pystyy kyllä syömään kun laittaa litran kermakastiketta päälle. Ja mitä vikaa on liemikuutioissa? Ei mitään. Niillä saa helposti makua ruokaan. Tuskin sinäkään keittelet luita, yrttejä ja juureksia monta tuntia, että saat makua ruokaan? Vai?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei ollut naista vastaamaan huutoon.
ap
Minä tykkään eniten sellaisesta missä on vain kaalia, jauhelihaa, kuohukermaa ja reilusti sipulia ja mustapippuria. Yksinkertaista, täyttävää ja herkullista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yksi pienehkö kaali karkeaksi silpuksi kattilaan ja tilkka vettä. Hetken aikaa sitä siinä hauduttelin ja kääntelin että hieman pehmeni. Tällä kertaa en laittanut jauhelihaa vaan possun lihasuikaleita jotka paistoin ensin pannulla. Yksi iso sipuli ja pussista kaadoin rikottuja ohraryynejä (ehkä pari desiä) ja yksi kananmuna (ei ehkä ole välttämätön mutta olen tottunut laittaan). Siirappia lorotin jonkunverran, mausteeksi valkopippuria ja herbamarea. Aineet sekaisin ja vuokaan, päälle lihalientä (2 liemikuutiota, ilman natriumglutamaattia) niin että tulee pintaan asti.
Koko komeus uuniin, ensin 200 astetta kun porisee hyvin 150. Uunissa kolme tuntia, jossain vaiheessa hieman kääntää pintaa ja laittaa folio ettei pinta pala. Sen jälkeen uuni pois päältä ja laatikko vielä tunnin verran uunissa.
Rasvatonta lihaa ja liemikuutioita. Nam, nam :D:D:D
Kuka on väittänyt että se oli rasvatonta lihaa? Luuletko sinä, että lihasuikaleet tehdään possun ulkofileen "parhaasta" kohdasta? Ja mulla oli pakkasessa lihaköntsä josta leikkasin suikaleita ja todellakin oli rasvaa myös. Possussa kaikki paras liha on jotain muuta kuin ulkofilettä tai kinkkua joiden taso on sama kuin kengänpohjalla, pystyy kyllä syömään kun laittaa litran kermakastiketta päälle. Ja mitä vikaa on liemikuutioissa? Ei mitään. Niillä saa helposti makua ruokaan. Tuskin sinäkään keittelet luita, yrttejä ja juureksia monta tuntia, että saat makua ruokaan? Vai?
Anteeksi tyhmyyteni. Oletin sinun käyttävän kaupan valmiita suikaleita. Kun liemikuution ainesosaluetteloa katsoo, niin vian näkee siinä. Ja todella keittelen luita, näin saan hyvän liemen moneen ruokaan.
Hei, kaalilaatikko onkin hyvä idea. En ole tehnyt sitä itse todella pitkään aikaan. Töissä kyllä yleensä on tarjolla lounasruokalassa ja pidän siitä. Mutta joo, enpä ole tullut ajatelleeksi että voisin tehdä itsekin.
Kiitokset vinkistä ap ja kommentoijat :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yksi pienehkö kaali karkeaksi silpuksi kattilaan ja tilkka vettä. Hetken aikaa sitä siinä hauduttelin ja kääntelin että hieman pehmeni. Tällä kertaa en laittanut jauhelihaa vaan possun lihasuikaleita jotka paistoin ensin pannulla. Yksi iso sipuli ja pussista kaadoin rikottuja ohraryynejä (ehkä pari desiä) ja yksi kananmuna (ei ehkä ole välttämätön mutta olen tottunut laittaan). Siirappia lorotin jonkunverran, mausteeksi valkopippuria ja herbamarea. Aineet sekaisin ja vuokaan, päälle lihalientä (2 liemikuutiota, ilman natriumglutamaattia) niin että tulee pintaan asti.
Koko komeus uuniin, ensin 200 astetta kun porisee hyvin 150. Uunissa kolme tuntia, jossain vaiheessa hieman kääntää pintaa ja laittaa folio ettei pinta pala. Sen jälkeen uuni pois päältä ja laatikko vielä tunnin verran uunissa.
Rasvatonta lihaa ja liemikuutioita. Nam, nam :D:D:D
Kuka on väittänyt että se oli rasvatonta lihaa? Luuletko sinä, että lihasuikaleet tehdään possun ulkofileen "parhaasta" kohdasta? Ja mulla oli pakkasessa lihaköntsä josta leikkasin suikaleita ja todellakin oli rasvaa myös. Possussa kaikki paras liha on jotain muuta kuin ulkofilettä tai kinkkua joiden taso on sama kuin kengänpohjalla, pystyy kyllä syömään kun laittaa litran kermakastiketta päälle. Ja mitä vikaa on liemikuutioissa? Ei mitään. Niillä saa helposti makua ruokaan. Tuskin sinäkään keittelet luita, yrttejä ja juureksia monta tuntia, että saat makua ruokaan? Vai?
Anteeksi tyhmyyteni. Oletin sinun käyttävän kaupan valmiita suikaleita. Kun liemikuution ainesosaluetteloa katsoo, niin vian näkee siinä. Ja todella keittelen luita, näin saan hyvän liemen moneen ruokaan.
Täytyy kyllä myöntää että olet guru. Montaa lajia teen itse, mutta lihaliemen keittelyä en ole edes harkinnut. Pyydän myös sinulta anteeksi, mutta onko se liemikuutio nyt niin pahis? Natriumglutamaattia olen alkanut vältellä, mutta hiivauutetta on myös näissä joissa ei ole sitä.
En tiedä, mutta jotain makua ruokaan on saatava. Pelkästä kaalista ei tule hyvää ruokaa sitten millään. Se vain on tosi. Ainakin mun mielestä.
Kaalilaatikon ja -keiton valmistus ja syöminen julkisissa tiloissa ja kerrostaloissa pitäisi kyllä kriminalisoida. Ihan niinkuin kaukoidässä on se joku mädälle haiseva hedelmä jota ei saa missä vaan syödä.
"Nam. Ja huomenna töissä eväänä. Nautin jo nyt tilanteesta kun vetäisen höyryävän annoksen mikrosta. Ja seuraan yhden sellaisen työkaverin ilmettä, joka ei voi sietää edes kaalin hajua."
Kaiken muun ymmärrän, mutta sitä en ymmärrä. miksi kukaan erityisesti nauttii siitä, että pääsee kiusaamaan toisia epämiellyttäivillä hajuilla. - Tai oikeastaan tuolla hajulla ei hirveästi ole väljä yhtä kamalalta ja luontaan työntävältä vaikuttavat he, jotka ovat esim. kipanneet yliannoksen hajuvettä päälleen. Vaan kuinka sitä asiasta sanoisi toiselle kauniisti (hajuste) yliherkkänä saamatta kuulla, että on piipittävä nirppanokka.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yksi pienehkö kaali karkeaksi silpuksi kattilaan ja tilkka vettä. Hetken aikaa sitä siinä hauduttelin ja kääntelin että hieman pehmeni. Tällä kertaa en laittanut jauhelihaa vaan possun lihasuikaleita jotka paistoin ensin pannulla. Yksi iso sipuli ja pussista kaadoin rikottuja ohraryynejä (ehkä pari desiä) ja yksi kananmuna (ei ehkä ole välttämätön mutta olen tottunut laittaan). Siirappia lorotin jonkunverran, mausteeksi valkopippuria ja herbamarea. Aineet sekaisin ja vuokaan, päälle lihalientä (2 liemikuutiota, ilman natriumglutamaattia) niin että tulee pintaan asti.
Koko komeus uuniin, ensin 200 astetta kun porisee hyvin 150. Uunissa kolme tuntia, jossain vaiheessa hieman kääntää pintaa ja laittaa folio ettei pinta pala. Sen jälkeen uuni pois päältä ja laatikko vielä tunnin verran uunissa.
Rasvatonta lihaa ja liemikuutioita. Nam, nam :D:D:D
Kuka on väittänyt että se oli rasvatonta lihaa? Luuletko sinä, että lihasuikaleet tehdään possun ulkofileen "parhaasta" kohdasta? Ja mulla oli pakkasessa lihaköntsä josta leikkasin suikaleita ja todellakin oli rasvaa myös. Possussa kaikki paras liha on jotain muuta kuin ulkofilettä tai kinkkua joiden taso on sama kuin kengänpohjalla, pystyy kyllä syömään kun laittaa litran kermakastiketta päälle. Ja mitä vikaa on liemikuutioissa? Ei mitään. Niillä saa helposti makua ruokaan. Tuskin sinäkään keittelet luita, yrttejä ja juureksia monta tuntia, että saat makua ruokaan? Vai?
Anteeksi tyhmyyteni. Oletin sinun käyttävän kaupan valmiita suikaleita. Kun liemikuution ainesosaluetteloa katsoo, niin vian näkee siinä. Ja todella keittelen luita, näin saan hyvän liemen moneen ruokaan.
Täytyy kyllä myöntää että olet guru. Montaa lajia teen itse, mutta lihaliemen keittelyä en ole edes harkinnut. Pyydän myös sinulta anteeksi, mutta onko se liemikuutio nyt niin pahis? Natriumglutamaattia olen alkanut vältellä, mutta hiivauutetta on myös näissä joissa ei ole sitä.
En tiedä, mutta jotain makua ruokaan on saatava. Pelkästä kaalista ei tule hyvää ruokaa sitten millään. Se vain on tosi. Ainakin mun mielestä.
Se hiivauute on sama kuin natriumglutamaatti. Mun ruokajuttu on sellainen, että mitä lyhyempi ainesosaluettelo, sen parempi. En siis välttele lisäaineita orjallisesti, mutta valitsen paremman, kun se on mahdollista. Rasvaisesta lihasta saa paljon makua. Oletko kokeillut inkivääriä tai cayennepippuria? Carry käy hyvin myös kaaliruokaan.
Onnittelut!