Mitä teillä oli/on vappumenyyssä? Syöttekö kotona, ravintolassa vai piknikillä?

Mä haluun teille syömään!

Töissä olen, lounaaksi söin Kitchen cuben. Illalla varmaan kotona teen jotain lämpimiä voileipiä iltateen kera.

Ja sitten heräsit?

Eilen oli brunssilla jättikatkarapuja. Raakana marinoitu valkosipuliöljyssä ja paistettu. Bruchettaa lisänä. Munkkeja ja illalla pizzaa

Tänään käytiin syömässä. Oli jaetut alkupalat. Itse söin grillatun tonnikalapihvin, kasviksia ja uuniperunaa

Jälkkärinä jäätelöä auringonpaisteessa

Söin burriton eilen kaupungilla. Tänään söin pakastepitsan ja join kokista.

Vierailija kirjoitti:

Ja sitten heräsit?

Meillä tehdään aina viikonloppuisin kunnon menyyt, tykätään ruoanlaitosta. Arkisin sitten tietysti tavallisempaa muonaa, mutta itse kokataan ja mielellään. Harrastuksensa kullakin...

Ap

Vierailija kirjoitti:

Eilen oli brunssilla jättikatkarapuja. Raakana marinoitu valkosipuliöljyssä ja paistettu. Bruchettaa lisänä. Munkkeja ja illalla pizzaa

Tänään käytiin syömässä. Oli jaetut alkupalat. Itse söin grillatun tonnikalapihvin, kasviksia ja uuniperunaa

Jälkkärinä jäätelöä auringonpaisteessa

Teitkö munkit itse? Minä en ole saanut ostetuksi öljylämpömittaria, ja munkit tuppaavat palamaan pinnasta ja jäämään sisältä raaoiksi... Joten en edes yritä. Mutta vastapaistetut munkit on kyllä sairaan hyviä!

Ap

meillä oli vappuna päivällä kanalaatikkoa ja illalla lohisalaattia ja nakkeja. Tänään oli mureketta ja perunoita niitä saa viel huomennakin!  simaa ja munkkia saa varmaan viel ensiviikollakin! mut ihan täydellinen mökkivikis takana ja tänään on saanut nauttia aurinkoisesta säästä!

Kohta syödään aasialaisia makeantulisia ja tahmeita ribsejä Tomi Björckin ohjeella, lisukkeeksi salaattia ja juomaksi simaa, limua tai lonkeroa (kuohuva juotiin jo eilen). Päivällä käytiin kevyellä salaattibrunssilla, oli vain niin kevyt, että nyt on jo kova nälkä. Jälkkäriksi on itse tehtyjä munkkeja, mutta eivät kyllä ole enää niin hyviä kuin eilen vastapaistettuna.

Herkkusieni-feta-tomaatti-sipulipizzaa, mozzarellapakastepizzaa, sipsiä ja dippiä ja limpparia. Nam nam.

Kaksi berliininmunkkia, suklaata, kahvia ja taisinpa ottaa nokareen sinihomejuustoakin. Pullollinen aloe vera -juomaa ja siinä se taisi ollakin. Menyyni oli mielestäni makoisa💜 Kokata osaan kaikenmoista, mutta en jaksanut. Kaalikeittoa teen, kunhan jaksan.

Eilen syötiin päivällä tuorepastaa avokadon kanssa. Iltapäivällä naposteltavia. Illalla kasvishampurilaiset (välissä myös vihanneksia ja avokadoa) ja ranskalaisia, jälkiruoaksi suklaata teen kanssa.

Tänään syöty itse kootut isot kalkkunapatongit (välissä savukalkkunaa, vihanneksia, avokadoa, viinirypäleitä, hyvää juustoa ja sinappia) sekä perunalastuja. Iltapäivällä jäätelöt. Päivälliseksi pian parsaa pastan ja avokadon kera, voita ja parmesania mausteena. Illalla varmasti jälleen teetä ja ehkä jokin pieni makea.

Tämä menu siis on kuulunut kahden aikuisihmisen vappuun, jossa vappuaatto vietettiin talkootöissä ja tänään on käyty kavereiden kanssa piknikillä iltapäivällä, muttei mitenkään hillittömän pitkän kaavan mukaan. Juotu mehua, simaa ja sitruunalimonadia. Mainittujen lisäksi olen muuten syönyt avokadoa aamiaisella. Missäköhän lienee sen kohtuukäytön raja?

Minä tein quorn-kesäkurpitsa-kookos-lime-curryķastiketta ja riisiä huomiseksi töihin. Siinä oli tämän päivän kokkailut. :)

Meillä oli aattona ensin pitkä patikka ystävien kanssa. Laavulla korkattiin puolikas skumppapullo (neljälle), juotiin kahvia & teetä, ja joku hörppäsi siellä lonkeronkin. Ruoaksi nautittiin reissumiestä meetvursti-juusto-kurkkutäytteellä, ja grillattiin makkarat.

Kotona sitten illalla saunan jälkeen syötiin paahtopaistia, pekoniin käärittyjä sulatejuusto-pekonitäytteisiä herkkusieniä grillattuna, vihersalaattia ja aivan erinomaista itse tehtyä perunasalaattia (teen itse parhaan perunasalaatin muuten ikinä). Iltapalaksi oli savulohi-munakasrulla ja joillekin munkkeja.

Ja tänään käytiin saaristossa pitsalla.

Eilen lounaalla kasvissosekeittoa ja jälkkäriksi omatekoisia munkkeja sekä simaa. Päivälliseksi nacho plate con carne ja sin carne.

Tänään lounaaksi itsetehdyt hodarit ja ranskalaiset kera vihetsalaatin. Päivälliseksi grillattua possun sisäfilettä, halloumia ja maissia, paahdettua parsaa ja kotitekoista peruna-fetasalaattia.

Erittäin hyvin on syöty!!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eilen oli brunssilla jättikatkarapuja. Raakana marinoitu valkosipuliöljyssä ja paistettu. Bruchettaa lisänä. Munkkeja ja illalla pizzaa

Tänään käytiin syömässä. Oli jaetut alkupalat. Itse söin grillatun tonnikalapihvin, kasviksia ja uuniperunaa

Jälkkärinä jäätelöä auringonpaisteessa

Teitkö munkit itse? Minä en ole saanut ostetuksi öljylämpömittaria, ja munkit tuppaavat palamaan pinnasta ja jäämään sisältä raaoiksi... Joten en edes yritä. Mutta vastapaistetut munkit on kyllä sairaan hyviä!

Ap

Tein itse. Käytän samaa digitaalista lämpömittaria kuin muuhunkin, esim lihaan

Vierailija kirjoitti:

Kotona sitten illalla saunan jälkeen syötiin paahtopaistia, pekoniin käärittyjä sulatejuusto-pekonitäytteisiä herkkusieniä grillattuna, vihersalaattia ja aivan erinomaista itse tehtyä perunasalaattia (teen itse parhaan perunasalaatin muuten ikinä). Iltapalaksi oli savulohi-munakasrulla ja joillekin munkkeja.

Ja tänään käytiin saaristossa pitsalla.

Munkin perunasalaatti on älyhyvää!! Vaihdetaanko reseptit?

Eilen söin Hesburgerin kerrosaterian. Viime yönä haimme miehen kanssa pizzaa baarista tullessa. Tänään syötiin krapula-aamiaiseksi pizzanjämät ja sipsejä. Äsken teimme salaattia ja sitruunapastaa. Elämä alkaa pikkuhiljaa voittaa.

Meillä oli piknik läntisellä Uudellamaalla. Mukana oli simaa, munkkeja, keksiä, tomaattia, vuohenjuustoa, leipää, savukalaa, makkararullia ( lehtitaikinasta ), fetapiiraita ja korvasienikeittoa. Kahvit tietty. Oli tosi lämmintä ja kaunista :-)

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eilen oli brunssilla jättikatkarapuja. Raakana marinoitu valkosipuliöljyssä ja paistettu. Bruchettaa lisänä. Munkkeja ja illalla pizzaa

Tänään käytiin syömässä. Oli jaetut alkupalat. Itse söin grillatun tonnikalapihvin, kasviksia ja uuniperunaa

Jälkkärinä jäätelöä auringonpaisteessa

Teitkö munkit itse? Minä en ole saanut ostetuksi öljylämpömittaria, ja munkit tuppaavat palamaan pinnasta ja jäämään sisältä raaoiksi... Joten en edes yritä. Mutta vastapaistetut munkit on kyllä sairaan hyviä!

Ap

Tein itse. Käytän samaa digitaalista lämpömittaria kuin muuhunkin, esim lihaan

Ok, mun lihamittarin asteikko ei taida riittää. Täytyy ostaa parempi...

Ap

Vierailija kirjoitti:

Meillä oli piknik läntisellä Uudellamaalla. Mukana oli simaa, munkkeja, keksiä, tomaattia, vuohenjuustoa, leipää, savukalaa, makkararullia ( lehtitaikinasta ), fetapiiraita ja korvasienikeittoa. Kahvit tietty. Oli tosi lämmintä ja kaunista :-)

No varmana oli :-)

Korvasienikeitto, uuuu.... Täyttyy mennä parin viikon päästä etsimään mökin tutuilta sienipaikoilta niitä. Tykkään kovasti.

Onneksi niitä saa tölkissäkin, mutta tietty se aina lisää makua, kun on itse metsästä ne etsinyt,,,

Ap