Nostin siman pois jääkaapista

Mitä ne jääkaapissa teki? Kait nyt ensin käytit kuitenkin huoneenlämmössä?

Miksi alunalkaenkin teit nurinpäin koko homman?

Ensiksi 3-4 pv. huoneenlämmössä, sitten pulloon rusinoiden kanssa ja viileään odottamaan lopullista "kypsymistä". Eli, kun rusinat nousee pintaan, menee n. 4-5 pv.

Näin minä teen ja on muuten hyvää.

Siis ensin oli ämpärissä käymässä huoneenlämmössä 24 tuntia, sit pullotin ja laitoin jääkaappiin, nyt nostin pois kun ei ollut käynyt yhtään, vissiin liian kylmällä jääkaappi ollu sit.

-ap

Vierailija kirjoitti:

Siis ensin oli ämpärissä käymässä huoneenlämmössä 24 tuntia, sit pullotin ja laitoin jääkaappiin, nyt nostin pois kun ei ollut käynyt yhtään, vissiin liian kylmällä jääkaappi ollu sit.

-ap

Mikä ihmeen ohje tää on? Eihän sima ala edes 24 tunnissa vielä käymään kunnolla, vasta tuon jälkeen ja sitten pitää antaa olla sen pari päivää huoneenlämmössä. Eiköhän sun simas ole viemärikamaa, sori nyt vaan.

http://www.dansukker.fi/fi/inspiroidu/sesonkiherkut/vappu/itse-tehty-sima-tekee-vapun.aspx

Tällä ohjeella tein

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siis ensin oli ämpärissä käymässä huoneenlämmössä 24 tuntia, sit pullotin ja laitoin jääkaappiin, nyt nostin pois kun ei ollut käynyt yhtään, vissiin liian kylmällä jääkaappi ollu sit.

-ap

Mikä ihmeen ohje tää on? Eihän sima ala edes 24 tunnissa vielä käymään kunnolla, vasta tuon jälkeen ja sitten pitää antaa olla sen pari päivää huoneenlämmössä. Eiköhän sun simas ole viemärikamaa, sori nyt vaan.

No hohhoijaa. "Heikosti" käynyttä simaa voi aina käyttää lisää. Vaahtosammuttimeksi käytettyä simaa ei sitten enää takaisinkäytetäkkään juotavaksi.

24h huoneenlämmössä ja muutama päivä viileässä (6-10 astetta riippuen mitä kellarissa nyt sattuu olemaan) ja mulle ainakin riittää kuplinta.

Vierailija kirjoitti:

Siis ensin oli ämpärissä käymässä huoneenlämmössä 24 tuntia, sit pullotin ja laitoin jääkaappiin, nyt nostin pois kun ei ollut käynyt yhtään, vissiin liian kylmällä jääkaappi ollu sit.

-ap

Itse luin ohjeesta että jääkaapissa 7 päivää ja lämpimässä 3 pv

Käytin simaa huoneenlämmössä 24h. sitten pullotin ja laitoin rusinat. rusinat nousivat pintaan samantien! onko se nyt siis heti valmista vai mitä ihmettä? Pistin kuitenkin jääkaappiin, ja nyt ollut sielä toiset 24h. rusinat edelleen pinnassa. Eihän sen pitäisi näin nopeasti olla valmista? eka kerta kun teen simaa..

Ei noi rusinat taida kertoa mitään siitä, onko sima valmista vai ei. Mulla ne nousee samana tai seuraavana päivänä pullotuksesta pintaan.

Olisit pitänyt 7 vrk jääkaapissa, kuten ohjeessakin sanotaan.

Voiko sitä juoda nyt enää kun se on ollut ensin kylmässä ja sit lämpimässä ja sit taas kylmään ku on kunnolla käynyt. Eikä tarvi vastata noin vittumaisesti kaikkien, kiva täälläkään koskaan mitään kysyä kun aina ollaan naama norsun vitulla.

Ka siitä maistaa, voiko sitä juoda, pitäisin kyllä koko ajan kylmässä.

Fariinisokeripussin mukaan teen. Yks vuorokausi huoneenlämmössä ja sitten monta vuorokautta jääkaapissa. Toivottavasti onnistuu.