Onko tämä kasvisruoka terveellistä vai ei?
Kukkakaali-parsakaaligratiini kyseessä. Eli noi keitetään, kaadetaan vuokaan. Sitten teen kuorrutteen eli 4dl kevytmaitoa, 6 rkl vehnäjauhoa ja olikohan 3 rkl rypsäriä. Kaadetaan parsakaalien ja kukkakaalien päälle ja siihen vielä murustelen paketillisen koskenlaskijaa ja uuniin hetkeks.
Terveellistäkö?
Kommentit (9)
Paketillinen Koskenlaskijaa on aika suuri määrä mutta en näe tuossa mitään vikaa jos kaikki ruoat eivät ole runsaalla juustolla kuorrutettuja. Pääruoaksi vähän proteiiniköyhä mutta hyvä lisukkeena.
Riippuu kasvisten määrästä ja siitä, onko tuo pääruoka vai lisuke. Ja tietysti annoskoosta.
Jos vaihdat kevytmaidon kermaan ja rypsarin voihin ja jätät vehnäjauhot pois, niin on terveellistä.
No miten kuorrutteesta saa kiinteää, jos jättää jauhon pois?
Ja eikös rypsäri oo ihan terveellistä, ei tietenkään suurina määriä, kuten tuskin voikaan, mutta rypsärissähän on omegoita?
Noita kukka ja parsakaalia tulee tuohon ruokaan yhteensä noin 1,5kg.
Vois koittaa seuraavalla kerralla laittaa vaan puolet koskenlaskijasta.
Pääruokana yleensä tuota syön ja lisukkeena on hunajaporkkanoita (keitetään porkkana viipaleita vedessä, vesi pois ja sekaan vähän hunajaa, voita ja ripaus suolaa). Lisänä saatan syödä myös jotain lihaa (pihviä tms)
AP
Ei mikään yksittäinen ruoka ole terveellistä tai epäterveellistä. Ruokavalion kokonaisuus ratkaisee.
Paljonko niitä kaaleja tuossa on? Silläkin on väliä.
Vierailija kirjoitti:
No miten kuorrutteesta saa kiinteää, jos jättää jauhon pois?
Ja eikös rypsäri oo ihan terveellistä, ei tietenkään suurina määriä, kuten tuskin voikaan, mutta rypsärissähän on omegoita?
Noita kukka ja parsakaalia tulee tuohon ruokaan yhteensä noin 1,5kg.
Vois koittaa seuraavalla kerralla laittaa vaan puolet koskenlaskijasta.
Pääruokana yleensä tuota syön ja lisukkeena on hunajaporkkanoita (keitetään porkkana viipaleita vedessä, vesi pois ja sekaan vähän hunajaa, voita ja ripaus suolaa). Lisänä saatan syödä myös jotain lihaa (pihviä tms)
AP
Eli tuosta tulee useampi annos? Silloin juuston määrä ei ole mitenkään mahdoton, mutta jos terveellistä haluat niin hyvin voi vähentääkin. Eikä jauhoja tai rypsiöljyä tarvitse jättää pois, vaikka joku aivonsa kermassa liottanut karppaaja niin väittäisikin.
Miksi ne kaalit pitää keittää ensin? Mä teen kasvisgratiinin ihan vaan pilkkomalla vuokaan mitä kaapista kullonkin löytyy, esim. just kukka- ja/tai parsakaalia, porkkanaa, sipulia, tomaattia, paprikaa jne. Mausteita, purkki ruokakermaa (maustamaton tai vaikka joku juustoversio), päälle juustoraastetta ja uuniin 200c. Hyvin kypsyy ja maukasta ku mikä :) Mutta tämä siis vaan mun versio, suosittelen kyllä!
Vierailija kirjoitti:
Mitäs pillua? Ei tuo ole mitään kasvisruokaa :-)
:D No mitäs se sitten on?
Mitäs pillua? Ei tuo ole mitään kasvisruokaa :-)