Millä tehdä täytekakkuun kuorrutus, kun pitäisi " maalata" junan kuva pintaan?

Entä värjätty marsipaani, mistä sitä saa (pääkaupunkiseudulta)?

Tuomas-veturissa on aika paljon yksityiskohtia, voi olla, että marsipaani olisi helpompi yksityiskohtien tekoon?



Mitkäköhän muut maut/ainekset sopivat marsipaanin kanssa yhteen - mitä laittaa kakun täytteeksi, ettei siitä tule liian makea?



ap

Vaahtokarkkitaikinaan tulee ihan vain pussillinen valkoisia vaahtiksia (joku 300g tms.), 1rkl vettä ja ainakin yksi paketti tomusokeria. Laitat ne vaahtikset mikronkestävään astiaan (riittävän korkeat reunat että pystyy sekottamaan) ja sen yhden rkl vettä. Kuumennat kunnes vaahtikset sulaa ja taikinasta tulee tasaista, sellaista että voit lusikalla sekoittaa. Sen jälkeen alat lisätä tomusokeria niin paljon ettei taikina enää tartu sormiin. Tästä taikinasta voi tehdä melkeistä mitä vaan ja se on parasta just jos oikeasti aikoo maalata kuvan kakun pintaan. Eli tämän päälle voi oikeasti maalata siveltimellä ja elintarvikeväreillä. Jos haluaa värjätä taikinaa vaikka osissa niin helpoiten onnistuu nestemäisillä väreillä ja ennen tomusokerin lisäämistä.