Tarviiko feta-pinaattipiirakkaan välttämättä juustoraastetta päälle?
Kommentit (9)
Tästä on ennakkotapaus vuodelta 1803. Tuolloin muuan piika Josefiina Martintytär Lapualta jätti juustoraasteen lisäämättä feta-pinaattipiirakkaan ja sai kuolemantuomion. "Kylla tulee pinatin secä iuston secoitua keskinänsä piiraisessa", lukee tuomiolauselmassa.
Juu ei tarvi laittaa fetan lisäksi. Toisaalta itse laitan sitä fetaa niin reilusti niin ei kaipaakkaan.
Tottakai tarvitsee laittaa jos ohjeessa niin sanotaan. Juustoraaste reagoi kemiallisesti muiden ainesten kanssa ja esimerkiksi juustoraaste ja pinaatti synnyttävät yhdistyessään kemiallista yhdistettä, joka hajottaa pinaatissa olevia torjunta-ainejäämiä. Jos jätät juustoraasteen pois, saattaa piirakasta tulla jopa myrkyllinen.
[quote author="Vierailija" time="05.09.2015 klo 18:23"]
Entä jos sitä fetaa ei ole?
[/quote]
Sitten se on pinaattipiirakka?
[quote author="Vierailija" time="05.09.2015 klo 18:23"]
Entä jos sitä fetaa ei ole?
[/quote]
Feta-pinaattipiiras ilman fetaa? Vähänkuin nakiton nakkikeitto?
En ole koskaan laittanut feta-pinaattipiirakkaan muuta juustoa kuin fetaa :)
Mä en ole koskaan laittanut juustoraastetta päälle (pohjaan kyllä noin desin verran), hyvin on ainakin minulle maistunut!