Oon mestari keksimään hyviä karppausreseptejä, kannattaiskohan mun alkaa tekemään
omaa karppaussivustoa ja keittokirja? :) Olen alan opettaja, joten ihan tietoakin löytyy taustalle. Nyt uunissa jauhelihamurekkeella täytetyt paprikat, jauhelihamassaa jatkoin munakoisolla,sipulilla ja koskenlaskijalla, lasten täytettä eiliseltä jääneellä keitetyllä riisillä. Toki saavat noita aikuisten versioitakin syödä, jos maistuu!
Kommentit (6)
Olisin enemmän kuin onnellinen jos joku tajuais vihdoinkin perustaa karppiravintolan. Siis sellaisen paikan missä olis karppilounasta saatavilla, ei iltapaikkaa.
karpatessani... Mun pitäis saada tehtyä siitä ketju ja ulkopuoliset yrittäjät (Franchise esim.) pyörittämään niitä. Varmasti uskoisin olevan kannatusta isoilla paikkakunnilla, ruokalistassa aina makrot/annos jne... Kiertävä lounaslista. ap
Hae tukea ja uuden yrittäjän palvelupakettia ELY-keskukselta!
Mä niin odotan että joku uskaltais.
Itsellä on jo kaksi yritystä joten kolmanteen en enää ehdi vaikka kuinka haluaisin.
Muistat vaan pitää hinnat kohtuullisina ainakin ekan vuoden ajan, jotta saat asikkaat tulemaan.
tietotaitoa ei puuttuisi, mutta laiskuus voi olla este hyvälle idealle ;) Ja tietty omaa pääomaa kannattaisi olla vähän enemmän...ap
Mä joskus harkitsin karppausta, mutta se kaatui siihen, ettei missään ollut reseptejä. Kaipasin silloin keittokirjaa, mitä ei ollut. En itse keksi mitään, joten olisi taivaallista että joku kehittäisi reseptit ja joista voisi vain itse valita parhaat päältä!
Minä ainakin kiittäisin, ja ostaisin kyseisen kirjan!