Sekava kakkuohje:
Tiramisu
POHJA:
4 MUNAA
1/2 DL SOKERIA
1 DL PERUNAJAUHOJA
1/2 DL TUMMAA KAAKAOJAUHETTA
2 TL LEIVINJAUHETTA
SOKEROITUA MAITOKAHVIA KOSTUTUKSEEN
KAKKUPOHJAN VALMISTUS:
1) Vatkaa munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi
2) lisää kuivat aineet
3) paista 225 c uunissa n.7min
4) Kumoa kakkupohja leivinpaperille ja anna jäähtyä.
5) leikkaa valkoisesta voipaperista irtopohjavuoan pohjan kokoinen pala ja laita vuoan pohjalle.
6) Leikkaa kakkupohjasta samankokoinen pala ja laita vuokaan alimmaiseksi
.7) Kostuta kakkupohjaa sokeroidulla maitokahvilla.
Kommentit (8)
minusta ihan selvä. Missä mascarponetäytteen ohje, sen puuttuminenko tästä tekee sekavan ohjeen? Itse pohjan ohje käy kyllä ihan järkeen.
mutta kumotaan ensin jäähtymään. Kun on jäähtynyt, leikataan esim 3:een osaan ja pinotaan päällekäin, väliin aina sitä täytettä mikä tiramisuun tulee.
ap jatkaa Eli mitä hittoa tolle lopulle pohjalle tapahtuu? Miksi kakkua ei heti tehdä irtopohjavuokaan???
ymmärsithän, että tuo tehdään kuten kääretorttupohja joten siitä tulee ohuempi
ei tuossa ole kuin yksi pohjalevy, ei välejä.
Millainen on mascarpone-täytteen ohje, siis millainen määrä? Tiramisun voi tehdä yhteen kerrokseen tai kerroksittain...
ei tuossa ole kuin yksi pohjalevy, ei välejä.
Ei tiramisu synny kostuttamalla kääretorttupohjaa kahvilla.
Eli mitä hittoa tolle lopulle pohjalle tapahtuu? Miksi kakkua ei heti tehdä irtopohjavuokaan???