Nopea ja yksinkertainen dippikastike, vaikka ranskalaisille perunoille :)
2,5 dl majonesia tai kreikkalaista jogurttia
1 dl ketsuppia eli karkeesti 2 suhde 1 (tai grillikastiketta tai chilikastiketta jne.)
1/2 tl sipulijauhetta tai valkosipulijauhetta
3 -4 tl säilykekurkkujen lientä (lisää 1 tl kerrallaan ja maistele)
Sekoita ja tarjoa.
Kanan kanssa käy tällainen nopea seos:
1 dl majoneesia tai kreikkalaista jogurttia
1/4 d sinappijauhetta
Maistele, ettei ole liian majoneesimaista tai liian sinappimaista.
Moelmmat tekee alle 5 min ja ovat tosi hyviä.
... ja en tarvitse kuulla sitä, ettei ketsuppia tarvita joka paikkaan... uusia ideoita ilomielin luen ja kokeilen.
Kommentit (8)
raasta pussillinen/puntillinen retiisejä ja valkosipulinkynsi, sekoita joukkoon muutama rkl turkkilaista jogurttia. mausta suolalla, pippurilla ja sokerilla.
[quote author="Vierailija" time="10.05.2014 klo 21:29"]
raasta pussillinen/puntillinen retiisejä ja valkosipulinkynsi, sekoita joukkoon muutama rkl turkkilaista jogurttia. mausta suolalla, pippurilla ja sokerilla.
[/quote]
Minkä kanssa tuo käy parhaiten? En nyt oikeen saa sen "makua " mietittyä.
ap.
Mun herkkua broilerin kanssa
kermaviiliä
curryä
hunajaa
Suhteita en muista, näppituntumalla ja maistellen teen
Vielä yksi: turkkilaista jugurttia, oliiviöljyä, mustapippuria, sitruunamehua ja fetajuustoa murusteltuna. Tosi hyvää esim. veneperunoiden tai muiden uunijuuresten kanssa.
[quote author="Vierailija" time="10.05.2014 klo 21:39"]
Mun herkkua broilerin kanssa
kermaviiliä
curryä
hunajaa
Suhteita en muista, näppituntumalla ja maistellen teen
[/quote]
Eikö suolaa yhtään?
Mä laitan maustamatonta jugurttia, mustapippuria ja basilikaa. Joskus raastan valkosipulin kynnen, toisinaan paahdan sen ennen haarukalla tilsimistä.