Lihan laatu lapsuudessa ja nyt

tuli mieleen tuosta kasvisketjusta, kuinka laadukasta lihaa söimme lapsuudessani. Makkara ja jauheliha olivat minimissä, jauhelihakin oli itse jauhettua tai lihatiskillä jauhatettua kokolihapalasta.
Tämä siis 80-90 -luvulla.
Nykyään sorrun liian usein höttöön..
Mites te?