Lue keskustelun säännöt.
Ensi viikon ruuat, ehdotuksia?
27.06.2015 |
Suunnittelen ensi viikon ruokia, ei tarvitsisi tehdä kuin yksi lämmin ateria joka päivä. Haluaisin hyödyntää kauden vihanneksia, mutta pää lyö tyhjää. Kesäkeitosta en pidä, mutta kaikki muu käy. Alan kyllästyä kun en koskaan keksi kaupassa kun ne samat ruuat, joista lapset kyllä tykkää (itse tehdyt hampurilaiset, kookos-currykanaa + riisiä, tonnikalapizzaa, makkara-tomaattipastaa). Kellään mitään ideoita? Mitä esimerkiksi uusien perunoiden kanssa? Lapset ei syö silliä, tietenkään :)
Kommentit (10)
Meillä on ainakin broilerinjauhelihasta tehtyä lasagnea ja toisena päivänä linssipihvejä +tzatsiki ja riisi. Täytettyjä paprikoita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Erilaiset pastat: tummaa spagettia ja erilaisia lisukkeita tai kastikkeita (mielikuvitus rajana mitä voi pannulle laittaa.). Uudet perunat ja silli/savukala. Kukkakaaligratiini vaikka jauhelihapihveillä.
Samaa ajattelin juuri tulla kysymään. Olen töissä ensi viikon ja kokkitaidoton mies syö kotona ja ruokkii lapset. Siksi mietin ruokia, jotka voi tehdä hyvissä ajoin etukäteen. Pitääkin jatkossa miettiä enemmän kausivihannesten hyödyntämistä
Nyt listalla kanacurry, lasagne ja hernekeitto. Nämä ajattelin valmistaa jo huomenna ja syödään sitten ma-ke.
Mitkä on valkkariperunat? Linssit ja tzatsiki kiinnostaa, juuri tuollaisia raikkaita makuja ajattelin, olisi kiva saada vähän vaihtelua. Mitä täytettä paprikoihin suosittelisitte?
Ihan vaan valkosipuli(kerma)perunat. Viipaloin ihan ohuiksi, kuullotan pannulla läpikuultaviksi kera voin ja valkosipulin, heitän uunipannulle ja nestettä perään. Taivaallisia ja söisin useamminkin mutta ei viitsi varsinkaan jos neste on kermaa.
-2-
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="27.06.2015 klo 19:12"]Mitkä on valkkariperunat? Linssit ja tzatsiki kiinnostaa, juuri tuollaisia raikkaita makuja ajattelin, olisi kiva saada vähän vaihtelua. Mitä täytettä paprikoihin suosittelisitte?
[/quote]
Meillä yleensä joku pinaatti-riisimössö :D täytteenä, paljon juustoa päällä :) Monet laittavat jauhelihaa. Oikeastaan melkein mikä tahansa käy!
Meillä oli eilen ja tänään lihakeittoa. Huomiseksi pistä hernekeiton alulle, kun pakastimessa on vielä yksi pussi hirven jauhelihaa. Pakkasesta otan myös suppilovahveroita (kastikkeeseen) ja possun ulkofilepihvejä, joita ostin edullisesti juhannuksen jälkeen, samoin broilerin minuuttipihvejä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Uusien perunoiden kanssa kananmunakastilwtta tai sipulikastiketta ja keitettyjä Kananmunia. Kummankin kaa käy silli jos tykkää..
Lidlistä saa kohtuuhintaan kokonaisen savustetun siian, lisäksi tilli-mustapippuri-suola-sokeri-sipulijauhe -tyyppinen kermaviilikastike perunoille.
Noin muutenniin tee pihvit välillä kanan jauhelihasta tai soseuta jauhelihan sekaan purkillinen kikherneitä.
Kukkakaali on grillattuna hyvää, tai tee kukkakaaligratiinia.. Tai Sipulia ja varhaiskaalia pannulla paistettuna, suolaa, pippuria ja hiemab siirappia mukaan.
Kiitos vinkeistä! Mietin tuota siikaa, voisiko siitä tehdä kalasalaatin, johon myös keitettyjä kananmunan puolikkaita. Varmaan sopisi..?
Pinaatti kuulostaa hyvältä paprikan täytteeksi, mutta se taitaa mennä aika kasaan. No riisi pitää täytteen koossa. Fetaa olen nähnyt usein pinaatin kanssa yhdisteltynä, mutta onko jotain muutakin joka sopisi? Riisi
No, minä ostin ainekset mm possunpihveihin ja valkkariperunoihin, kanaceasarsalaattiin, Aihisen reseptillä tehtyyn makaroonilaatikkoon ja sitten on viikottainen herkkumme eli loimulohta uusien perunoiden kanssa kera fetasalaatin ja mozzarellasuippiksia. Pinaattipastaa parille päivälle lounaaksi murkuille ja tortilleneja kananmunakastikkeella sekä kasvispihvejä.