Valitsetko ruokahyllystä Etelä-Afrikkalaisen luomutuotteen vai lähiruokatuotteen?
Eli kumman arvostat mielessäsi korkeammalle, ulkomaisen luomun vai kotimaisen tavallisesti tuotetun lähiruuan? Miksi?
Tietenkin on olemassa kaikenlaista muutakin, tai haluaisi lähellä tuoteetua luomua, mutta mua kiinnostaa tänään nyt juuri tuo vastapari ja perustelut.
Kommentit (17)
mutta maalaisjärjen käyttö TÄSSÄKIN on sallittua. Esim meillä on viljatila, jolla kasvatetaan myös vehnää, mutta vehnäjauhot ostan kaupasta....miksi, siksi kun ne tulee paaaljon halvemmaksi kuin ajella ensin hornan kuuseen myllyyn ja takaisin ja maksaa myllärille ym. Tosin teen sitäkin, koska omasta vehnästä tulee parempi pulla, jostain syystä....
Riippuu vähän tuotteestakin. Jos tiedän, että ko. kasvin kasvattaminen yleensä vaatii kotimaassakin paljon myrkkyjä, niin sitten valitsen mieluummin ulkomaisen luomutuotteen. Mut jos on valittavana kotimainen omena ja Argentiinasta tullut omena, niin kotimaisen toki valitsen.
Kotimaista luomua ostan kaikista mieluiten.
Kun ei tule yhtäkään mieleen...
Vai puhutko, melba, jostain muusta kotimaasta kuin Suomesta? Jos puhut muusta maasta, niin kiinnostaa kyllä silti, että mitä kasveja sinulla oli mielessäsi, jotta voin lisätä omaa elintarvike- ja ympäristötietoisuuttani.
En oiken hirveän hyvin tunne maataloutta, mutta ihan näin maallikon päättelyllä sanoisin, että esim. kurkut ja tomaatit ainakin talvisin (se on totta, että ulkomaisessa luomussa on kyllä kuljetusongelmat kovat, mut toisaalta myrkyt on varmasti vähemmässä ja lisäksi Suomessa tarvitaan hirvittävästi energiaa siihen, että saadaan kurkkuja ja tomaatteja kasvatettua, sillä ne eivät luonnostaan täällä kyllä kasvaisi, hädin tuskin varmaan kuukauden verran kesällä eli suo siellä vetelä täällä). Samoin esim. kiinankaali vaatii käsittääkseni melkoista lannoittamista, että ylipäätään kasvaa.
Niin ja sitten toinen ryhmä mikä tulee mieleen on rypsi ja rapsi, joihin tarvitaan varmaan aika rutkasti torjunta-aineita. Täten jos valittavana on kotimainen rypsiöljy ja ulkomainen luomurypsiöljy ja vielä mieluusti kylmäpuristettuna, niin kyllä valitsen jälkimmäisen (tosin ihan maun ja värinkin takia).
Kuten sanoin, niin kotimainen luomu menee toki sitten aina ohi, valitettavasti myös kukkaro kutistuu, mut toisaalta takaraivossa on aina se tutkimus, että 30v miehillä on paremmat siittiöt kuin 20v miehillä, niin en malta olla miettimättä, että olisiko ruuan myrkyt yksi syy siihen.
No muotoillaan se sitten vaikka niin, että kumpaa ruokaa pidät puhtaampana tai ympäristöystävällisempänä valintana, kiinalaista luomuriisiä vai lähiruokana myytävää kotimaista spelttiä tai ohrajyviä.
Toki ostan mielummin suomalaisia vanhoja perunoita, kun egyptiläisiä uusia. Ja mielummin porkkanaa kuin espanjalaista broccolia.
Onko sillä mitään merkitystä? Vai tuleeko silti edelleen valittua kotimainen porkkana?
silloin rahat jää Suomeen alusta asti ja en kannata kaukaa tuotuja tuotteita, poikkeuksia teen mandariinien kohdalla koska rakastan niitä.
Jos raaka-ainetta saa suomalaisena, valitsen sen.
esim reilun kaupan ruusut oli muistaakseen myös tehty tuolla, joten jäi ostamatta.
menen ostamaan teittyä ruokatarviketta ruokaan. Eli jos tarvitsen batatteja, tuskin sotan perunoita, ja toisin päin.
Jolloin kotimaisuus & lyhyet matkat tulee punnittua vain kun sama artikkeli (tyyppiä omenasose). Tosin monien kasvisten kohdalla kotimaiset on talvella epäekologigia kasvihuoneiden lämmityksen takia.
eli siis yleensä mietin mitä ruokaa haluan syödä ensimmäiseksi, mitä siihen tarvitaan raaka-aineiksi -- aika harvoin on niin että samaa tuotetta tarjoaa sekä eteläafrikkalainen luomutuottaja ja suomalainen viljelijä, eli sikäli tämä vastapari ontuu pahasti realistisina vaihtoehtoina. ;-) Mutta seuraava kriteeri on itselläni kyllä luomu, ja suurin osa meidän ruuista onkin luomua, oli se sitten tuotettu missä tahansa. Maistuu paremmalta ja erityisesti eläinkunnan tuotteissa itse koen sen siksi välimuodoksi joka tekee sen että mun ei ole "pakko" rueta kasvissyöjäksi (eli vaihtoehtona on luomuliha tms. vs. kasvissyönti, ei luomuliha vs. tavallisen, lähi- tai muun lihan syönti). Tietysti ihanteellisin vaihtoehto olisi mahdollisimman suuri lähellä tuotetun luomuruuan osuus.
Luomu on ihan kiva, mutta marketit vetää sellaista pseudo-luomua, johon laitetaan vaan hintaa päälle. Ja kaikkia maailman ihmisiä ei taitaisi luomusti enää voida ruokkia.
Ostan lihat lihakaupasta, johon se tulee lähitilalta, kasvikset mahdollisimman paljon kauden mukaan ja lähitiloilta. Hedelmiä tulee sitten ostettua kauempaakin tulevia, kun ei aina jaksa omenoita.
valitsen mielelläni suomalaista lähiruokaa (naapurissa luomutila) mutta myös reilun kaupan tuotteita (ei sama kun luomu) ja välillä jotain eteläafrikkalaistakin. Ihan omalla järjellä ja globaalisti ajattelen. En ole kyllä vielä koskaan törmännyt eteläafrikkalaiseen luomuun. Ja kyllä hintakin ratkaisee, ikävä kyllä... Suomalainen luomutuotanto on niin pientä, että valikoima on aika suppea. Ps. speltistä en pidä ja siksi en sitä osta, mielummin vaikka riisiä...
enemmän kuin minä, niin jätän sen suosiolla hyllyyn.
Olen ihan samalla linjalla.
Haluan että käyttämäni raha jää Suomeen ja toinen tärkeä asia on se että ruoan kuljettaminen ympäri maailmaa saastuttaa, siksi on järjetöntä ostaa ulkomaista ruokaa. Luomu ei ole minulle kovinkaan iso arvo, se on että paljonko syömäni ruoka on aiheuttanut luonnolle harmia. Tästä syystä meillä ei syödä esim. riisiä ollenkaan.
Kuljetuskustannukset ja - päästöt kaukaa, ei niin tuore . Lähiruoka tulee läheltä. Luomussa sinänsä ei ole mitään ihmeellistä. Sanana se vaikuttaa joltain tosi ekologiselta, mutta joskus joku ei-luomutuote voi ollakin se ekologisempi teko - nimenomaan se, mistä tuote on tullut on mielestäni ekologista ajattelua.
Kotimainen ei tarkoita samaa kuin lähiruoka, mutta luomun ja lähiruuan välillä valintani siis kallistuu lähiruuan suuntaan.
En tosin minäkään ala ruokiani rajoittamaan sen vuoksi, kun kaikkea ei ole kotimaisena saatavana, mutta mahdollisuuksien mukaan kotimaista tulee valittua.