Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
salmonella ja marjat=
11.08.2011 |
osaisko joku vastata?
unohdin marjaämpärin viimeyöksi ulos ilman kantta, uskaltaako niitä keittää mehuksi jos linnut on käyny nokkimassa? Riittääkö mehumaijan lämpötila tuhoamaan salmonellan? En tiedä onko linnut käyneet mutta onhan se mahdollista kun joskus jääny roskapussi takapihalle ja sen ovat käyneet nokkimassa..
Kommentit (4)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Luulitko että marjanpoimijoilla on juoksevaa vettä mukanaan käsihygienian varalle kun ovat marjametsässä jopa 16 tuntia päivässä?
hyvä pointti itseasias, en oo koskaa pelänny salmonellaa marjapuskasta :).
kait se on sit sama, kun ei niis marjois mitää näkyvää paskaa ollu eikä linnun jälkiä tms.
Mehumaijas ei kyl voi kuumentaa kuin senverran mitä se maija kuumentaa sitä alempaa osaa kun ne marjat on siin keskel, se höyryttää sen mehun niistä.. en kyl tie et kuin kuumaks. jossai oli et kana pitäs kuumentaa 75 asteiseks et salmonella kuolis
-ap
Alue: Aihe vapaa
Pitäähän siitä mehusta saada kuolemaan homeet ja muut mikrobit, kai se mahdollinen salmonella menisi siinä samalla. Keitä vaan tarpeeksi pitkään.
Muutenkaan marjat eivät taida olla otollisin salmonellan kasvualusta.
Ja luuletko,ettei metsissä ja puutarhoissa liiku lintuja, jotka voivat 'sotkea' marjoja? Silti kukaan ei ole tainnut kuulla, että suomalaisista marjoista olisi raakanakaan saatu mitään tautia.